Cartofi la cuptor

Cartofii la cuptor pot constitui atat o garnitura satioasa pentru diverse fripturi sau, in perioadele de post din an, o masa de sine statatoare suficienta din punct de vedere nutritionist.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Cartofi la cuptor

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 2 kilograme de cartofi rosii
  • 2-3 lingurite cu sare grunjoasa
  • 1 lingurita si jumatate de pudra de ardei iuti (boia iute)
  • 3-4 linguri cu ulei de floarea-soarelui
  • 2 cani cu apa
  • 1 capatana de usturoi.

Mod de preparare

Mod de preparare:
Cartofii se curata, se spala, se tin putin in apa. In acest timp se spala o tava termorezistenta, se sterge si se preincalzeste cuptorul.
Dupa ce s-au curatat cartofii se taie pe jumatate si apoi in sferturi, pe lungime. Se pun in tava, se adauga apa si uleiul, se presara sare si boia. Se curata usturoiul, se toaca cat mai marunt, dupa care se adauga in el in tava.
Se introduce apoi tava in cuptorul, la foc mare (daca va grabiti si veti sa mancati mai repede din cartofi). Se verifica din cand in cand, se ia tava din cuptor in momentul in care apa a scazut foarte mult, nu a mai ramas decat putin sos, cartofii sunt aurii si moi. Pentru aceasta se foloseste o furculita, daca furculita intra usor in cartofi, inseamna ca s-au facut.

Pofta buna!
http://ideidelicioase.blogspot.ro


Cartofii se pot servi cu paine pe vatra si muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Sos de mere cu smantana
1
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
3
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Ceafa de porc gatita la cuptor
Bucataras.RO

Ceafa de porc gatita la cuptor

Nu prea suntem adeptii acestui fel de carne care, se stie, are si grasime dar am zis sa incerc si asa ceva si am ales sa o...

Ceafa de porc gatita la cuptor
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise