Mancaruri cu cartofi

Reteta Cartofi prajiti indieni

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
cartederetete.ro postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cartofi picanti"
 
Cartofi prajiti indieni este o mancare de cartofi delicioasa. Se taie cartofii fierti in cuburi. Intr-un robot de bucatarie se adauga apa, ghimbirul, usturoiul.

ingrediente

   6 cartofi potriviti
   fierti
   4 linguri apa
   2 lingurite ghimbir proaspat si ras
   4 catei de usturoi
   1 lingurita sare
   1/2 lingurita curcuma (turmeric)
   un varf de cutit ardei iute
   2 linguri ulei
   1 lingurita seminte de fenicul (se gaseste la magazinele cu ceai
   gen Plafar)
   coriandru sau patrunjel proaspat pentru ornat

mod de preparare

Cartofi prajiti indieni este o mancare de cartofi delicioasa. Se taie cartofii fierti in cuburi.
Intr-un robot de bucatarie se adauga apa,ghimbirul,usturoiul,ardeiul iute,sarea si curcuma. Intr-o tigaie nonstick,incalzeste uleiul si adauga semintele de fenicul si prajestele 30 secunde. Adauga pasta obtinuta si prajeste inca doua minute. Adauga cartofii si amesteca bine ca sa se imbine cu pasta.
Se prajesc 10-15 iminute pana cartofii devin maronii.


Peste cartofii prajiti indieni se presara verdeata si se servesc calzi.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.

Incearca si Cartofi la cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi prajiti indieni" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.