Mancaruri cu cartofi

Reteta Cartofi si legume gratinate

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cartofi noi, taranesti cu bacon"
 
Reteta de cartofi si legume gratinate este rapida si usoara, delicioasa cu multe vitamine. Este o cina de toamna sau un pranz perfect.

ingrediente

   1 morcov
   175gr conopida
   175gr broccoli
   75gr mazare verde
   2 linguri ulei
   2 linguri si jumatate faina
   150ml supa de legume
   150ml vin alb
   150ml lapte
   175gr ciuperci maro
   2 linguri salvie taiata marunt
   900gr cartofi fierti taiati bucatele
   2 linguri unt
   4 linguri iaurt
   70gr parmezan
   sare si piper.

mod de preparare

Ciuperile se curata si se taie in patru. Se iau toate legumele si se fierb in apa cu sare 10 minute, se storc de apa si se pun deoparte. Untul se topeste in intr-o cratita, se adauga faina, se ia de pe foc si se adauga supa de legume, vinul alb si laptele. Se pune din nou pe foc si se mai lasa pana se ingroasa sosul. Se adauga legumele fierte, ciupercile si salvia. Cartofii se amesteca cu iaurtul si 2 linguri de unt apoi se fac piure cu parmezan. Se adauga sare si piper. Intr-o forma pentru gratin se pune compozitia cu legume, apoi cartofii si la sfarsit se presara parmezan. Se baga la cuptor la 190°C timp de 20-30 minute.


Reteta Cartofi si legume gratinate a fost propusa de Bianca-21

Incearca si Cartofi cu ceapa si patrunjel
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi si legume gratinate" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite