Mancaruri cu cartofi

Reteta Cottage pie (tarta cu piure de cartofi)

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:15m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Piureul de cartofi:
Cartofii se curata si se fierb. Se scurge apa. Se adauga laptele si se smesteca cu mixerul. Se adauga oul si untul. Se amesteca cu

ingrediente

Pentru piure-ul de cartofi:
   1 kg cartofi
   1
   5 - 2 dl lapte
   1 ou
   1 lingura unt
   patrunjel tocat
   2 dl masline verzi taiate marunt
   3 catei de usturoi rasi
   sare
   piper
Amestecul de carne tocata:
   600 gr carne tocata
   2 morcovi
   1 ceapa
   5 lingura cimbru
   500 g rosii taiate
   la cutie
   2 linguri pasta de rosii
   sare
   piper
Gratinare:
   300 gr brinza de capra

mod de preparare

Piureul de cartofi:


Cartofii se curata si se fierb. Se scurge apa. Se adauga laptele si se smesteca cu mixerul. Se adauga oul si untul. Se amesteca cu mixerul. Se adauga patrunjelul, maslinele si usturoiul, sare, piper. Se da la o parte.





Amestecul de carne tocata:


Se curata morcovii si ceapa. Se taie morcovii feliute si se toaca ceapa. Se rumenesc morcovii, ceapa, carnea, cimbrul. Se adauga rosiile tocate si pasta de rosii, sare, piper. Se fierbe circa 30 min.





Se pune amestecul de carne tocata intr-o forma, se pune piure-ul deasupra. La urma se pune brinza de oaie taiata felii. Se pune brinza, taiate in felii. Se da la cuptor 20 - 25 minute la 200 grade C. Se pune cuptorul pe grill ultimele 10 minute sa se obtina o culoare aurie.
Se serveste cu salata verde sau de rosii.


Pofta buna!





Reteta Tarta cu piure de cartofi si carne tocata a fost propusa de Elena of Sweden pe forum culinar.ro





Alte retete de tarte sarate gasiti aici:


Tarta cu carne tocata si ciuperci,


Tarta cu cascaval si conopida,


Tarta cu Branza
Incearca si Cartofi pai
Daca ti-a placut reteta noastra "Cottage pie (tarta cu piure de cartofi)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.