Mancaruri cu cartofi

Reteta Mititei cu piure de cartofi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Carnea trecuta de trei ori prin masina de tocat se amesteca cu sare, piper, bicarbonat sau sifon si cimbru sfarimat. Separat se prepara un sos de ustu

ingrediente

   1/2 kg carne de vaca grasa de la ceafa
   2 virfuri de cutit cu piper
   1 virf de cutit bicarbonat sau 1/2 pahar mic de sifon
   1 lingurita cimbru
   1 capatina usturoi
   sare
   pireu de cartofi

mod de preparare

Carnea trecuta de trei ori prin masina de tocat se amesteca cu sare, piper, bicarbonat sau sifon si cimbru sfarimat. Separat se prepara un sos de usturoi astfel: se curata usturoiul, se piseaza, se amesteca cu 2-3 linguri de apa, se strecoara zeama in tocatura si se amesteca bine. Tocatura se lasa 2-3 ore la gheata sau la rece. Se iau cu lingura cantitati egale din tocatura si cu miinile in apa se formeaza mititeii de aceeasi marime. Se asaza pe o planseta de lemn. Se frig pe gratar la foc iute. Se pot frige si in tigaie cu putin ulei
Se servesc cu piure de cartofi.
Incearca si Cartofi frantuzesti cu feta si cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Mititei cu piure de cartofi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.