Mancaruri cu cartofi

Reteta Mititei cu piure de cartofi

Redusa

2h:30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Carnea trecuta de trei ori prin masina de tocat se amesteca cu sare, piper, bicarbonat sau sifon si cimbru sfarimat. Separat se prepara un sos de ustu

ingrediente

1/2 kg carne de vaca grasa de la ceafa

2 virfuri de cutit cu piper

1 virf de cutit bicarbonat sau 1/2 pahar mic de sifon

1 lingurita cimbru

1 capatina usturoi

sare

pireu de cartofi

mod de preparare

Carnea trecuta de trei ori prin masina de tocat se amesteca cu sare, piper, bicarbonat sau sifon si cimbru sfarimat. Separat se prepara un sos de usturoi astfel: se curata usturoiul, se piseaza, se amesteca cu 2-3 linguri de apa, se strecoara zeama in tocatura si se amesteca bine. Tocatura se lasa 2-3 ore la gheata sau la rece. Se iau cu lingura cantitati egale din tocatura si cu miinile in apa se formeaza mititeii de aceeasi marime. Se asaza pe o planseta de lemn. Se frig pe gratar la foc iute. Se pot frige si in tigaie cu putin ulei
Se servesc cu piure de cartofi.

Incearca si Tocinei la cuptor aromati cu rozmarin

Daca ti-a placut reteta noastra "Mititei cu piure de cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 165 lei

1099.99 lei

Vezi detalii

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 15 %

849.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 15 %

799.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.