Mancaruri cu cartofi

Reteta Musaca din cartofi si antricot

Medie

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Antricoatele (fara os) se bat cu ciocanul de lemn, pina se subtiaza foarte mult; se taie fiecare in doua - trei bucati, se sareaza si se pune putin pi

ingrediente

¾ kg antricot

¾ kg cartofi

¾ kg ceapa

150 g untura

ulei sau unt

1 lingura bulion sau 1/2 pahar zeama de rosii

1/2 lingurita zahar

sare

piper

¾ pahar apa

mod de preparare

Antricoatele (fara os) se bat cu ciocanul de lemn, pina se subtiaza foarte mult; se taie fiecare in doua - trei bucati, se sareaza si se pune putin piper. Cartofii curatati si spalati se taie in rotocol, de grosimea unui centimetru, iar ceapa in rotocoale foarte subtiri. Se asaza intr-o cratita unsa cu putina grasime, un strat de cartofi; deasupra un strat de bucati de carne iar peste ea un strat de ceapa. Se sareaza ceapa si se procedeaza in continuare la fel, pina se asaza totul avind grija ca ultimul strat sa fie de cartofi. Se pune grasime, ½ pahar apa, se acopera si se da la cuptor. Cind cartofii sint aproape gata, se adauga zeama de rosii sau bulionul subtiat cu ¼ pahar apa si amestecat cu zaharul. Se mai lasa la cuptor pina scade bine.

Incearca si Cartofi taranesti ca la bunica cu pulpe de pui

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca din cartofi si antricot" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente V2860I, vidare ucata/umeda

- 100 lei

1099.99 lei

Vezi detalii

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, rosu

- 8 %

129.99 lei

Vezi detalii

5.6L Digital TimeSelect

- 29 %

699.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.