Mancaruri cu legume

Reteta Budinca de broccoli cu ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 25m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Budinca de dovlecei (reteta video)"
 
Budinca de broccoli cu ciuperci este delicioasa si foarte sanatoasa. Pentru a pregati aceasta budinca va trebuie 500 g broccoli si 10-12 ciuperci proaspete.

ingrediente

   500 g broccoli
   10-12 ciuperci proaspete
   1 ceapa
   3 oua
   200 g smantana sau iaurt cremos
   1 lingura unt
   1 lingura ulei
   2 linguri pesmet
   sare
   piper
   cascaval.

mod de preparare

Budinca de broccoli cu ciuperci este delicioasa si foarte sanatoasa. Ceapa tocata marunt se caleste in unt, se adauga ciupercile intregi si broccoli desfacut in buchetele mici. Se lasa la calit 5-6 minute. Se potriveste gustul cu sare si piper si se lasa sa se raceasca. Separat, se bat ouale cu sare si piper si se amesteca cu smantana, apoi cu legumele calite. Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu pesmet. Se adauga compozitia de budinca, iar deasupra se rade cascaval. Se introduce tava la cuptor, pentru 20-25 minute.


Budinca de broccoli cu ciuperci se serveste calda, dar si rece este deosebit de gustoasa.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.

Incearca si Mincarica din frunze de gulioare cu soia
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de broccoli cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.