Mancaruri cu legume

Reteta Tocanita cu vinete

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 35m 
TULUIANU_41317 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
1.Se sareaza vinetele si se lasa cca. 20 min. Se caleste in ulei, o lingura de usturoi. Se adauga rosiile, bulionul, foaia de dafin si se fierbe 20 mi

ingrediente

   400 gr. cuburi de vinete
   300 gr. rosii pasate
   2 linguri usturoi pisat
   300 gr. cuburi de rosii
   1 lingura de bulion
   6 linguri de ulei
   1 foaie de dafin
   sare
   piper
   zahar
   300 gr. cartfi fierti in coaja
   250 gr. cuburi de ardei gras rosu
   250 gr. cuburi de ardei gras galben

mod de preparare

1.Se sareaza vinetele si se lasa cca. 20 min. Se caleste in ulei, o lingura de usturoi. Se adauga rosiile, bulionul, foaia de dafin si se fierbe 20 min. Se adauga sare, piper si zahar.

2.Se sterg vinetele si se prajesc; se lasa sa se scurga pe prosoape de hartie. Se prajesc cartofii, se sareaza si se pipereaza. Ardeiul gras si restul de usturoi se calesc, se sareaza si se pipereaza. O forma se tapeteaza cu cartofi; se aseaza ardeii grasi, vinetele si sosul de rosii. Se coace 12 min. la 200 grade C.
Se serveste rece sau calda simpla sau ca si garnitura .
Incearca si Parjoale de vinete
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu vinete" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 45 %
199.99 lei
109.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite