Scoatem wok-ul, il incalzim, punem 1 lingura ulei. cand ulei s-a incins se adauga oul si sa face ca pa papara(omleta).
Cand e gata se scoate in alta f
ingrediente
3 linguri de ulei vegetal
1 ou batut usor
200 gr piept de pui taiat marunt de tot(100 carne porc si 100 gr seafood)
2 cepe verzi taiate marunt
200 gr orez gata fiert(eu il fierb cu sare si un pic de unt) si racit
1 lingurita sare
mod de preparare
Scoatem wok-ul, il incalzim, punem 1 lingura ulei. cand ulei s-a incins se adauga oul si sa face ca pa papara(omleta).
Cand e gata se scoate in alta farfurie.
Tot in wok se adauga restul de ulei, cand e inceins adaigam ceapa cu pieptul de pui. se amaesteca cam 2-3 minute. cand carnea prinde culoare si este cam gata adaugam orezul si amestcam.
Trebuie sa se desfaca orezul, bob cu bob.Se mai amesteca pentru inca 2 min.
in final adaugam sarea si oul.
Eu am mai adaugat si un pic de patrunjel proaspat. Pofta buna!
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe