Mancaruri cu orez

Reteta Risotto cu spanac

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 35m 
ushordegatit postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Risotto cu legume"
 
Risotto cu spanac este o reteta culinar perfecta pentru inceputul de primavara. Un risotto cremos cu spanac prospat este o solutie salvatoare pentru un pranz delicios.

ingrediente

   400 g spanac
   2 cepe
   5 linguri margarina
   2 catei usturoi
   250 g orez risotto (arborio)
   2 linguri otet balsamic
   2 linguri bulion
   piper
   sare
   750 ml supa de legume
   nucsoara
   75 g parmezan

mod de preparare

Risotto cu spanac se prepara asa: curatam spanacul si il lasam apoi la scurs. Tocam ceapa si usturoiul. Incingem margarina intr-o tigaie si punem ceapa si usturoiul. Adaugam orezul si il calim 5 minute, pana cand devine translucid.




Stingem cu otet balsamic, adaugam bulionul si piper apoi amestecam. Se mai toarna un polonic de supa si amestecam pana ce orezul absoarbe toata supa. Repetam pana ce terminam toata supa. Adaugam spanacul si condimentam dupa plac. Punem rissotto in farfurii si radem parmezan.


Servim risotto-ul cu spanac cald.

Incearca si Pilaf grecesc
Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu spanac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu orez

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.