Mancaruri cu peste

Reteta Dorada in aluat

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
marianm postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Dorada in sos de iaurt"
 
Dorada in aluat este o reteta delicioasa de peste la cuptor, copt in aluat. Este o mancare cu peste gustoasa.

ingrediente

   2 bucati de dorada a cca.300-400 g fiecare
   sare
   piper
   condiment pentru peste
   1/2 linguriță praf de copt
   200 g smântână
   100 g unt moale
   1 ou
   semințe
   faina cât cuprinde

mod de preparare

Cei doi pești se curata de intestine, se spală foarte bine și se lasă la scurs. Se condimentează cu condimentul preferat sau doar sare și piper.
Din faina, smântână, untul moale și praf de copt se frământă un aluat ferm dar elastic. Aluatul se împarte în doua, din fiecare parte întinzându-se o foaie cu care se îmbracă fiecare peste astfel încât sa imite cât mai bine pestele. In dreptul burților se fac mici crestături pentru a permite ieșirea aburului.
se ung peștii cu ou bătut si se presară semințe. Se dau la cuptor, la foc mic 30 minute pana se rumenește aluatul frumos.

La Philips Multiccoker imi place foarte mult funcția care permite păstrarea vitaminelor prin valva ajustabila și funcția de păstrare la cald a mâncării.


Langa o salata verde

Incearca si Macrou in saramura
Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada in aluat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.