Mancaruri cu peste

Reteta Gratin de somon in sos de rosii si creveti

Redusa

35m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Telina gratinata"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Pt. sos se toaca marunt o ceapa mica si un catel de usturoi si se prajesc in putin ulei de masline.
Se adauga 4 rosii mari tocate (fara pielita) 1 lin

ingrediente

4 fileuri de somon (400gr)

creveti fierti

100gr cascaval

sos: o ceapa mica si un catel de usturoi

ulei de masline

4 rosii mari tocate (fara pielita) 1 lingura cu bulion de rosii

1 lingurita de miere

putin cimbru tocat

sare si piper dupa gust

mod de preparare

Pt. sos se toaca marunt o ceapa mica si un catel de usturoi si se prajesc in putin ulei de masline.

Se adauga 4 rosii mari tocate (fara pielita) 1 lingura cu bulion de rosii, 1 lingurita de miere, putin cimbru tocat, sare si piper dupa gust.

Se lasa sa fiarba ca. 15-20' la foc potrivit. Sosul de rosii se toarna apoi intr-o forma termorezistenta si se aseaza peste acesta 4 fileuri de somon (ca. 100 g/buc).

Se da forma la cuptorul preincalzit (180 grC), timp de 10', dupa care se scoate. Se presara un pumn de creveti gata fierti si curatati si 100 g cascaval ras si iarasi la cuptor pt. inca 6-8'.

Somonul gratinat l-am servit alaturi de o garnitura de orez (jasmin).

Pofta buna!

Reteta Gratin de somon in sos de rosii si creveti a fost propusa de Dan@ pe forum culinar.ro

Alte retete cu somon gasiti aici:

Somon burger,

File de somon cu salata de bureti,

File de somon, cu crusta picanta, la cuptor cu cartofi natur si spanac

Incearca si Salau servit pe pat de legume

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratin de somon in sos de rosii si creveti" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.