Mancaruri cu peste

Reteta Peste umplut cu ciuperci

Redusa

1h:20m

postat de Elena of Sweden

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Pestele se curata si se spala, ceapa se toaca marunt si se caleste cu o parte din unt. Se adauga ciupercile curatate, spalate si taiate in feliute sub

ingrediente

5 kg peste

500 gr. ciuperci proaspete

200 gr

ceapa

25 gr. usturoi

25 gr. faina

150 gr

unt

2 oua

75 gr. bulion

cite o legatura patrunjel si marar

7-8 boabe piper

are dupa gust

mod de preparare

Pestele se curata si se spala, ceapa se toaca marunt si se caleste cu o parte din unt. Se adauga ciupercile curatate, spalate si taiate in feliute subtiri si se mai caleste totul cca 10 minute. Se pune faina si, dupa ce se caleste citeva minute, se stinge cu bulion, mujdei de usturoi, sare si piper macinat. Dupa ce s-a racit, se adauga ouale crude si verdeata tocata marunt. Cu aceasta compozitie se umplu pestele, se coase, se asaza intr-o tava in care se pune restul de unt si putina apa. Tava se tine in cuptor, la foc potrivit, cca 40-50 minute. Din cind in cind, se pune cu o lingura sos peste peste.

Incearca si Saramura de peste

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste umplut cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Medium

- 20 %

169.99 lei

Vezi detalii

Aparat de tuns Professional Clipper 45mm

- 20 %

499.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul I-Pro Slim 24mm

- 20 %

329.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.