Mancaruri cu peste

Reteta Rulouri de salau cu legume la cuptor

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
gatire reteta 45m 
ani67 postat de
Postat pe: 24-03-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Rulouri din piept de pui, cu bacon si carnaciori (Reteta video)"
 
>
Pentru retete de primavara. Savoare si multa culoare!

ingrediente

4 portii

   3 rosii
   4 bucati file de salau
   200 ml suc de rosii
   zeama de la o lamaie
   sare
   piper
   50 ml ulei de masline
   cateva fire de busuioc verde
   patrunjel verde
   1 ardei rosu
   un catel de usturoi
   un pahar de vin
   2 foi de dafin
   un ardei iute

mod de preparare

Se spala pestele apoi se sareaza si condimenteaza,se stropeste cu sucul de lamaie si se lasa o ora la marinat.


Rosiile se oparesc, se decojesc apoi se taie cubulete, ardeii se feliaza. Fileurile condimentate se prajesc in uleiul in care am zdrobit un catel de usturoi si apoi l-am scos, se scot pe servetele absorbante, apoi se ruleaza usor si se prind cu scobitori. In uleiul ramas calim un pic ardeiul, adaugam rosiile cubulete si sucul, lasam sa clocoteasca un pic si stingem cu paharelul de vin. Se adauga 2 foi de dafin, se sareaza si pipereaza dupa gust, adaugam si busuiocul si lasam sa fiarba 5 minute.


Rulourile de salau se pun intr-o tavita, peste ele se toarna sosul de rosii,ardeiul iute taiat rondele si se da la cuptor pentru 15 minute. Se serveste cald asezonat cu patrunjel proaspat. Pofta buna !

Incearca si Filet de somon in crusta picanta,la cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de salau cu legume la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

7.5L Digital

- 33 %
899.99 lei
599.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.