Mancaruri cu peste

Reteta Somon cu praz si varza chinezeasca

Medie

35m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Somon la cuptor (reteta video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Prazul se curata, spala si se taie.
Varza chinezeasca se curata de foile exterioare, se spala si se taie fasii relativ subtiri.
Fileurile de somon se

ingrediente

500 g somon

2-3 fire praz

un sfert de varza chinezeasca (zisa si varza de Napa)

Sos din: 250 ml frisca nebatuta

neindulcita (eu am pus cam 100 ml frisca si restul lapte)

2 lg otet

1 lg mustar Dijon

5 lg ketchup de calitate buna

1-2 lg curry (praf)

sare

piper

mod de preparare

Prazul se curata, spala si se taie.

Varza chinezeasca se curata de foile exterioare, se spala si se taie fasii relativ subtiri.

Fileurile de somon se usuca cu prosop de bucatarie, se taie cubulete mai mici si se dau cu sare si piper.

Se pune apa cu sare la fiert si cand fierbe se pune prazul si varza la fiert pt 3 minute. Se pun apoi la scurs (trebuie sa fie foarte bine scurse de apa).

Se prepara apoi sosul prin amestecarea ingredientelor.

Intr-o tava se pune prazul si varza, somonul deasupra si se toarna sosul.

Se lasa la cuptorul incins la 225 gr C aprox 20-25 min pana va place culoarea de deasupra.
Se mananca cu paine proaspata si vin alb.

Pofta buna!

Reteta Somon cu praz si varza chinezeasca a fost propusa de Alka pe forum culinar.ro

Alte retete cu somon gasiti aici:

Somon cu lamiie,

Salata de somon si cartofi aburiti,

Somon pe mozzarella si spanac in aluat foetaj

Incearca si Scrumbii de Dunare simple la gratar

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu praz si varza chinezeasca" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 18 %

549.99 lei

Vezi detalii

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, rosu

- 8 %

129.99 lei

Vezi detalii

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 25cm, rosu

- 20 %

249.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.