Mancaruri cu varza

Reteta Rata cu varza si mult praz

portii reteta 20 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 1h:30m 
abetina postat de
Postat pe: 01-11-2017
Adaugă în cartea de bucate
Toamna cand ratele sunt mari si frumoase, varza si prazul sunt din belsug, mancarea de varza este sanatoasa si tare delicioasa, cu un gust dulce cu iz iute, papilele gustative sunt rasfatate!

ingrediente

20 portii

   1 o rata de ograda, mare si frumoasa
   1 varza
   1 kg praz
   1 kg rosii
   4-5 morcovi
   1 lingura Ketchup picant chili
   2 gogosari
   2 cepe
   3 linguri pasta de tomate
   1 lingura sare

mod de preparare

Se portioneaza rata si se pune in oala, se adauga prazul tocat, varza data prin razatoare, ceapa tocata, gogosarii tocati, morcovii rondele, sare si se fierbe la foc potrivit cu capac. Cand morcovul este fiert, se adauga rosiile cubulete, asa se evita ca celelalte legume sa se intareasca inainte de a fi fierte, se adauga ketchup picant, chili si se mai fierbe tot la foc potrivit, pana cand totul este fiert, apoi se adauga pasta de tomate, se mai potriveste de sare, se mai trag doua, trei clocote si se opreste focul.

Se serveste cu mamaliguta si cu multa pofta.

Sa aveti pofta, dragilor!

Incearca si Turn de varza a la Cluj
Daca ti-a placut reteta noastra "Rata cu varza si mult praz" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.