Mancaruri cu varza

Reteta Varza a la Cluj

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h:15m 
uninginer postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se prajeste cu untura si putina ceapa carnea data pe masina si se inabusa turnind cite o lingura de apa.
Se toaca potrivit de marunt varza si se inab

ingrediente

   o varza acra mijlocie
   o ceapa
   750 g carne macra
   4 linguri untura
   o ceasca de smintina
   sare
   piper
   1/2 ceasca de orez

mod de preparare

Se prajeste cu untura si putina ceapa carnea data pe masina si se inabusa turnind cite o lingura de apa.

Se toaca potrivit de marunt varza si se inabusa putin.

Se unge o cratita cu o lingura de untura, se pune un rind de varza, unul de carne, o lingura de smintina, se continua alternind varza, carnea si smintina. Ultimul rind trebuie sa fie de smintina. Se adauga intre rindurile de varza si carne orezul fiert in apa cu sare si bine scurs.
Se potriveste de sare si piper. Se da la cuptor.

Se serveste cu vin de Tarnave sec
Incearca si Taitei cu varza
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza a la Cluj" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.