Paste si pizza

Reteta Budinca delicioasa de ciuperci cu smantana

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Pentru budinca delicioasa de ciuperci cu smantana se moaie feliile de paine in lapte. Se spala cateva ciuperci si se pun la fiert.

ingrediente

   3 felii de paine
   300 g ciuperci
   5 oua
   4 linguri smantana
   2 linguri ulei
   1 ceapa mica
   1/2 pahar lapte
   verdeata
   10 linguri de sos de ciuperci
   sare
   piper

mod de preparare

Pentru budinca delicioasa de ciuperci cu smantana se moaie feliile de paine in lapte. Se spala cateva ciuperci si se pun la fiert. Cand sunt gata se trec prin masina de tocat carne, apoi se storc chiflele muiate in lapte si se trec de doua ori prin masina impreuna cu ciupercile. Se prajeste in untura ceapa taiata marunt, la care se adauga verdeata tocata si se toarna peste ciuperci. Se adauga pe rind galbenusurile si se freaca bine, se potriveste de sare si piper, se adauga smantana si albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-o forma si se fierbe o ora in baie de apa.


Budinca se serveste cu sos de ciuperci facut cu 2 lingurite de faina calita in ulei, cu lapte, smantana si sare.

Incearca si Pizza cu ton, capere si anghinare
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca delicioasa de ciuperci cu smantana" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.