Spalati legumele, lasati-le la scurs. Dovleceii ii taiem in cubulete mai marisoare. La fel si ardeii grasi.
Topim untul intr-o cratita incapatoara. Prajim usturoiul, il aruncam.
Adaugam legumele, le prajim un minut. Acoperim si lasam sa se inabuse timp de 10 minute. Adaugam si sare si piper.
Dam in clocot 2 litri de apa cu 2 lingurite de sare. Adaugam broccoli si lasam sa fiarba 3 minute. Scurgem bine. Adaugam peste legumele inabusite si amestecam bine.
Amestecam sosul beshamell cu branza razuita.Taiem si scamorza cubulete
Ungem cu unt o tava pentru lasagne, asezam o foaie de lasagne, intindem un start de legume. Presaram cubulete de scamorza Si bechamell-ul cu branza. Continuam pana terminat toate ingredientele. Ultima foaie de deasupra trebuie sa fie cu bechamell, presaram branza si scamorza.
Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptorul preincalzit la 200gradeC, pentru 15 minute. Indepartam folia si mai coacem 10 minute.
Pofta buna!
Reteta
Lasagna cu broccoli a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro
Alte retete de lasagna gasiti aici:
Lasagna cu sunca si ciuperci,
Lasagna cu sos de carne,
Lasagna cu carne de pui 
postat de admin
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe