Se fierb manicotti in apa clocotita si, ca sa se eviti ruperea, se pun doua cite doua, se scurg si se lasa deoparte. In tigaie se pune carnea tocata,
ingrediente
1 pachet Primo Manicotti (225 g)
750 gr. carne tocata (vita)
o ceapa taiata marunt
1 catel de usturoi pisat
3/4 cana pesmet
125 ml morcovi rasi (1/2 cana)
1/4 cana patrunjel
2 oua
o cana parmezan
1 lingurita busuioc
sare
piper si 680 ml sos de rosii
mod de preparare
Se fierb manicotti in apa clocotita si, ca sa se eviti ruperea, se pun doua cite doua, se scurg si se lasa deoparte. In tigaie se pune carnea tocata, ceapa si usturoiul, se amesteca pentru citeva minute, se da la o parte, se scurg de grasime, se pun pesmetul, morcovii, patrunjelul, ouale, 1/2 din brinza parmezan, busuioc, sare si piper. Cu acest continut se umplu manicotti, care deja s-au racit dupa ce au fost fierti. Se pune 1/2 cana sos de rosii intr-o tava, se aranjeaza manicotti, apoi se acopera cu restul de sos de rosii si brinza parmezan. Se pun la cuptor pentru 40 minute, la temperatura 180 C.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe