Branza, trecuta prin sita, se amesteca cu faina, doua oua, 100 ml de smantana si 50 g de zahar praf. Adaugam si un pic de sare care accentueaza gustul
mod de preparare
Branza, trecuta prin sita, se amesteca cu faina, doua oua, 100 ml de smantana si 50 g de zahar praf. Adaugam si un pic de sare care accentueaza gustul dulce. Framantam ingrendientele bine, pana obtinem un aluat potrivit de moale din care intindem o patura de 3 – 4 mm grosime pe care o taiem taitei de 0,5 cm latime. Dupa asta punem taiteii la fiert.
Separam albusul a trei oua de galbenusurile pe care le amestecam cu untul, 100 ml smantana, 50 g zahar pudra, apoi adaugam un pic de coaja de lamaie, zaharul vanilat si un praf de sare. Adaugam albusul batut spuma si stafidele, apoi le amestecam cu taiteii fierti. Compozitia o turnam intr-un vas termorezistent tapetat cu unt si pesmet, dupa care il punem la copt timp de 40 de minute, in cuptorul incalzit in prealabil.
Dupa ce s-a racit taiem bucati pe care le servim presarate cu zahar pudra vanilat sau cu gem de caise si rom .
Alte
reteta paste recomandate
Paste cu spanac
Galuste cu prune
Lasagna
Incearca si alte reţete din categoria:
Incearca alte reţete cu:
toate—
urmărește-ne
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe