Scoateti samburii cireselor, fie cu mainile, fie cu un aparat de scos samburi — operatia e cam neplacuta si va poate pata hainele, asa ca punet
Scoateti samburii cireselor, fie cu mainile, fie cu un aparat de scos samburi — operatia e cam neplacuta si va poate pata hainele, asa ca puneti-va un sort. Odata ce ati eliminat toti samburii, presarati 2 linguri de zahar vanilat peste cirese si puneti-le deoparte cat faceti aluatul de paine. Urmati reteta de baza pana la etapa 5, cand e momentul sa dati forma painii. Puteti imparti aluatul in 2, daca vreti sa obtineti portii mai mici. Intindeti aluatul pana ce aveti o foaie cu grosimea de 4 cm. Puteti sa-i dati forma rotunda sau dreptunghiulara — depinde de forma tavii. Puneti aluatul in tava, dupa ce ati presarat faina pe fundul acesteia. Acum trebuie sa distribuiti ciresele in mod uniform deasupra aluatului, pe centru si pe margini, asa cum ati face pentru o focaccia obisnuita. Impingeti cireasa cu degetul pana spre baza aluatului, curbandu-l putin dupa ce intra cireasa sub aluat. Pentru aceasta operatiune, aveti nevoie de circa 2 minute. Cand ati terminat cu ciresele, presarati peste paine zaharul ramas. Apoi impartiti untul in cubulete mici si puneti-le deasupra painii. Lasati sa-si dubleze volumul si introduceti pentru 25-30 de minute in cuptorul incins la 180°C (treapta 4 la cel pe gaz), pana se rumeneste usor si se coace.
Ideal ar fi s-o serviti calduta, cu unt proaspat si cu o cana de cafea cu lapte. De asemenea, painea aceasta e absolut fantastica si ca desert: taiata in bucati, pastrata in congelator, reincalzita in cuptor si servita cu inghetata de vanilie deasupra.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdesupa crema pentru zile reci
Supa crema de legume si linteO reteta care merge foarte bine la masa de pranz intr-o toamna tarzie si racoroasa
Ciorba de vacuta Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Sylvia https://www.bucataras.ro/retete/pastrav-la-cuptor-72724.html, careia...
Crap la cuptorIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii