Salate de raci, melci

Reteta Salata din fructe de mare

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
monsherik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Fierbem pestele si racul congelat in apa sarata, ii strecuram si, in functie de marime, ii felieam.
Fierbem mazarea curatata in apa sarata. Taiem ard

ingrediente

   300 g file de peste oceanic
   150 g rac garnela
   1 cutie de conserva de scoici
   250 g mazare
   1 castravete cornison
   2 ardei rosii
   1 capatana de salata
   4 linguri ulei de masline
   2 linguri de otet de vin alb
   1 lingura de miere de albine
   1 lingura de zeama de lamaie
   1 buchetel de marar
   1 lingurita de mustar
   1 catel de usturoi
   sare
   piper (boabe) dupa gust

mod de preparare

Fierbem pestele si racul congelat in apa sarata, ii strecuram si, in functie de marime, ii felieam.


Fierbem mazarea curatata in apa sarata. Taiem ardeiul curatat in felii mai groase si castravetele in rondele. Amestecam pestele, racul, scoicile strecurate, cu zarzavaturile pregatite, apoi le punem in castron captusit cu frunze de salata. Amestecam uleiul cu otet, vin miere, zeama de lamaie, mustar, usturoi pisat. Asezonam cu sare, piper si mararul taiat prospat apoi turnam peste salata.


Racim in gheata timp de o ora.
Alte retete salate recomandate





Salata greceasca


Salata legume


Salata de conopida
Incearca si Pilaf de raci
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din fructe de mare" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de raci, melci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.