Vei scapa de grija ca puiul va iesi prea uscat sau nu va fi patruns de arome… cu Crok pot, care gateste la o temperature foarte scazuta, o sa ai cel mai fraged pui pe care l-ai gatit vreodata.
Taie cartofii felii groase de minimum un deget grosime; eu am tinut cartofii in apa cateva ore, ca sa mai scoata amidonul, astfel or sa fie mai crocanti la exterior si pufosi in interior. Fa apoi un pat din ei in Crock Pot;
Adjustati-va ingredientele in functie de dimensiunea slow cooker-ului vostru.
Amesteca boia cu piper negru, turmeric si maghiran. Toaca usturoiul marunt si apoi zdrobeste-l intr-un mojar. Maseaza puiul cu usturoiul apoi stropeste-l cu ulei si presara si condimentele. Toaca 2 crengute de rozmarin si pune-le si pe-acestea pe deasupra. Celelalte 2 pune-le in interior impreuna cu cimbrul pentru ca puiul sa fie mai aromat. Presara sarea peste si pune-l in Crock Pot.
E bine ca puiul sa fie condimentat, pentru ca o mare parte din aromele din pui se vor scurge si vor fi absorbite de cartofi. Seteaza Crock Pot-ul pe modul de gatire “low” si timpul de _____ (6 ore). Chiar daca nu vei fi langa Crock Pot cand termina de gatit, nu este nicio problema – o sa intre automat in functia de pastrare la cald. Cand esti gata de masa, scoate puiul pe o farfurie mare sau o tava adanca. Serveste-l apoi impreuna cu cartofii si o salata usoara cu un sos de iaurt.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseDupă cum v-am obișnuit, eu gătesc în cantități mari, că doar acasă 3 zmei;) Așa că din legumele coapte în jar am...
Omletă cu legume coapte în jarIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii