Carne

Reteta Rasol de berbecut made by Adrian Hadean

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 12h 
admin postat de
Postat pe: 08-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
• taiati morcovii in bucati mari si adaugati-i in slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital
• spalati si stergeti

ingrediente

4 portii

   rasol de berbecut - 2 buc
   morcovi 4 buc mari
   usturoi 34 catei
   stele de anason 56 buc
   hasme cateva bucati
   sare grunjoasa, piper, seminte de chimen negru
   vin rosu sec 100 ml (Feteasca neagra)
   supa de oase/ apa 300 ml
Ingrediente pentru garnitura:
   naut
   usturoi 2 catei
   ceapa 1 buc
   foi de dafin 2 buc
   sare
   patrunjel
   ulei de masline

mod de preparare

• taiati morcovii in bucati mari si adaugati-i in slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital
• spalati si stergeti carnea cu un prosop curat si uscat, apoi asezati-o in slow cooker, peste patul de morcovi
• adaugati cativa catei de ustoroi, 5-6 stele de anason, cateva hasme, apoi presarati peste carne sare grunjoasa, piper si seminte de chimen negru
• turnati peste carne 100 ml de vin rosu sec (Feteasca neagra) si 300 ml supa de oase (daca nu aveti, folositi apa)
• setati slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital pe modul de gatire Low si timpul de 12 ore
Mod de preparare garnitura:
• pastrati nautul in apa, de seara pana dimineata, apoi fierbeti-l in multa apa, cu doi catei de usturoi, o ceapa, doua foi de dafin si sare, pana se inmoaie bobul
• amescati nautul cu sare de mare, patrunjel si ulei de masline.
Pofta buna!
Incearca si Pulpa de rata cu fasole galbena
Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol de berbecut made by Adrian Hadean" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.