Pipote de rata made by Adrian Hadean

• am folosit pipote de rata tamponate bine cu un servet din hartie. Le-am pus in vasul slow cooker Crock

Portii
4
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
420 minute
Complexitate
redusa
Pipote de rata made by Adrian Hadean

Ingrediente

  • pipote de rata 600700 g
  • usturoi - 1 capatana
  • mazare proaspata - 300g
  • ceapa - 1 buc
  • morcovi - 2 buc mari
  • patrunjel - cateva fire
  • sare, piper, chimen, chimion - dupa gust
  • coaja de lamaie
  • scortisoara - 1 baton
  • ardei iute - cateva rondele
  • patrunjel proaspat - cateva fire

Mod de preparare

• am folosit pipote de rata tamponate bine cu un servet din hartie. Le-am pus in vasul slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital si am mai pus langa ele o caciulie de usturoi tanar taiata-n trei felii, transversal, 300 de grame de mazare proaspata, o ceapa, doi morcovi mari, cateva fire de patrunjel.
• am pus toate astea peste pipote, am condimentat cu sare, piper, chimen si chimion, putina coaja de lamaie si o bucatica de scortisoara. Le-am amestecat bine si am turnat apa fierbinte peste ele doar cat sa acopere pipotele.
• am setat slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital pe modul de gatire Low si timpul de 7 ore. Nu stiam in cat timp voi reveni acasa, dar stiam ca cu cat fierb pipotele mai mult, cu atat mai bine.
• odata intors acasa am terminat mancarea foarte simplu. Am pus pipotele si legumele intr-o tigaie, am indepartat resturile tecilor de usturoi (se tin bine una de cealalta cat timp usturoiul e tanar, mai ales daca-l tai cum l-am taiat eu), am zdrobit usor mazarea, usturoiul, morcovul si ceapa si am turnat o cana de pulpa de rosii peste toate. Am pus pe foc iute si am lasat sa dea un clocot scurt. Am potrivit gustul cu sare de mare si piper abia zdrobit si am mai adaugat niste patrunjel proaspat si cateva rondele de ardei iute.
• daca vreti sa aveti in mancare si mazare mai putin gatita, puneti in vasul crock-pot-ului o cana de mazare cu o ora inainte de a opri gatirea.

Reteta completa: http://www.adihadean.ro/2015/06/pipote-de-rata-la-crockpot/ 

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Parteneri
Cheesecake cu banane si frisca - La multi ani Gaby!!!
Bucataras.RO

Cheesecake cu banane si frisca - La multi ani Gaby!!!

V-ati prins ca e dedicat, asa ca nu-mi cereti, nu impart la nimeni, stiti cum a zis cineva: daca va place, va faceti! :)) O...

Cheesecake cu banane si frisca - La multi ani Gaby!!!
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa