Specialitati

Reteta Pulpa de pui umpluta cu legume si cascaval

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 6h 
admin postat de
Postat pe: 08-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Mancare de castraveti murati cu pulpa de porc"
 

• dati legumele si cascavalul prin razatoare
• intr-un castron amestecati toate ingredientele
• dati pielea

ingrediente

4 portii

   pulpa de pui - 4 buc
   morcov - 2 buc
   ardei gras - 2 buc
   masline rondele - 23 linguri
   carne tocata de porc - 100 g
   ou - 2 buc
   usturoi - 4 catei
   ciuperci - 3 buc (optional)
   cascaval ras - 50 g
   apa 100 ml
   sare si piper dupa gust
Aditional:
   folie de copt, folie de aluminiu

mod de preparare


• dati legumele si cascavalul prin razatoare
• intr-un castron amestecati toate ingredientele
• dati pielea pulpelor la o parte, avand foarte mare grija sa nu o rupeti, asezonati in interior si umpleti-le pe fiecare cu compozitia din castron
• acoperiti pulpele si asezonati-le si la exterior
• inveliti-le pe fiecare in folie de copt, apoi in folie de aluminiu si introduceti-le in slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital impreuna cu apa si setati modul de gatire Low si timpul de 6-7 ore, pentru pulpe de dimensiuni medii. Timpul poate varia in functie de dimensiunea pulpelor.

Observatii:
• Slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital este optim pentru a gati astfel de preparate (umplute), intrucat permite coacerea perfecta a umpluturii si in acelasi timp exteriorul isi mentine consistenta si textura – de cele mai multe ori, cand pregatim un preparat ce contine o umplutura, riscam ca produsul final sa fie ars la exterior si negatit in centru, daca temperatura nu este reglata corect.

Pofta buna! 
Incearca si Risotto cu dovleac
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de pui umpluta cu legume si cascaval" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Specialitati

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 10 %
999.99 lei
899.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.