Sosuri rosii

Reteta Sos de migdale spaniol

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
Sos de migdale spaniol
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Se incalzeste cuptorul la 180 grade. Se pun migdalele pe o tava si se lasa 8 - 10 minute la copt. Se lasa apoi sa se raceasca. Un sfert din cantitate

ingrediente

   1/2 ceasca migdale (75 gr)
   2 lingurite ulei de masline
   o ceapa mare
   tocata marunt
   o lingurita paprika
   o lingurita praf usturoi sau usturoi tocat marunt
   sofran
   o cana jumatate rosii curatate de coaja si taiate (280 gr)
   sare
   piper
   o cana vin alb
   un sfert de ceasca (15g) firmituri de piine

mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 180 grade. Se pun migdalele pe o tava si se lasa 8 - 10 minute la copt. Se lasa apoi sa se raceasca. Un sfert din cantitate se lasa deoparte, pentru ornare. Se dau migdalele prin masina de tocat sau se taie marunt. Intr-un vas, se incinge uleiul. Se soteaza ceapa pina se inmoaie, cam 8 minute. Se adauga paprika, usturoiul, firmiturile de piine, sofranul si se soteaza 3 minute. Se adauga rosiile, vinul si se lasa la foc mediu, amestecind din cind cin in cind, pina se ingroasa (5 -8 minute). Se sareaza si se pipereaza.
Incearca si Sos de vin
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de migdale spaniol" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Sosuri rosii
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Sosuri pentru mancaruri cu peste
Sosuri condimentate
Sosuri albe
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.