Borsuri

Reteta Bors rusesc cu dafin

Redusa

1h:15m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Zarzavatul se curata, se spala si se taie in bucati mici sau fisii subtiri sau se da pe razatoarea mare, apoi se inabusa in grasimea incinsa. Se toarn

ingrediente

500 gr. sfecla rosie

1 buc. telina

2 buc. praz

3 buc. morcov

1 buc. radacina patrunjel

1/2 buc. varza

3 linguri untura

o lingura faina

3 linguri bulion

o foaie dafin

250 gr. carne de vaca

marar

sare

1 pahar smintina

mod de preparare

Zarzavatul se curata, se spala si se taie in bucati mici sau fisii subtiri sau se da pe razatoarea mare, apoi se inabusa in grasimea incinsa. Se toarna 2 litri de apa feirbinte, se sareaza si se adauga carnea si costita taiate in bucati. Se lasa sa fiarba la foc mic. Smintina se amesteca cu o lingurita de faina, cu bulionul cu rosii si se subtiaza cu bors (o cana), apoi se toarna in oala. Se mai pune o sfecla cruda, data prin razatoarea mare, apoi se lasa borsul sa clocoteasca pina ce carnea este moale.

Se presara marar tocat si se serveste cu smintina.

Incearca si Bors polonez

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors rusesc cu dafin" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Borsuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Uscator de par Expert Plus 2100 black

- 20 %

149.99 lei

Vezi detalii

Perie cu aer cald 600W

- 20 %

279.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul Slim 28mm Digital

- 30 %

199.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.