Reteta culinara Bors de miel cu leustean si ceapa verde

mod de preparare

Se pune la fiert cu 1 ½ l apa cu sare, capul intreg cu restul de carne taiata bucatele, mai intii bine spalate. Se ia spuma care se formeaza deasupra, se adauga ceapa verde taiata si orezul curatit. Cind carnea este aproape fiarta, se adauga borsul fiert separat. Se lasa sa mai dea 2-3 clocote impreuna. Se adauga patrunjelul si leusteanul tocat. Se acopera si se da deoparte. Dupa gust, se poate drege borsul cu galbenus de ou.

Incearca si Sarbusca sau ciorba de cartofi cu malai Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de miel cu leustean si ceapa verde" nu uita sa ii faci un review. Vezi si alte retete din categoria Ciorbe