Ciorbe

Reteta Ciorba ardeleneasca cu carne

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Aceasta reteta de ciorba ardeleneasca cu carne o gasiti pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu carne. Pentru aceasta ciorba aveti nevoie de carne de porc, morcovi, patrunjel, ulei, cartofi, ardei, rosii si orez.

ingrediente

   600 gr carne de porc
   3 morcovi mari
   2 radacini patrunjel
   2 linguri ulei
   2 cartofi
   2 ardei grasi
   100 gr orez
   4-5 buchetele conopida
   2 linguri delikat
   sare
   piper
   sare de lamaie
   smantana
   2 galbenusuri

mod de preparare

Se rad 2 morcovi si o radacina de patrunjel marunt, iar morcovul ramas si radacina de patrunjel se taie rondele. Se pun 2 linguri de ulei intr-o oala si se lasa la incins. Se adauga la calit morcovii si patrunjelul, apoi se adauga apa si cand incep sa fiarba se adauga carnea taiata cubulete. Spre sfarsitul fierberii se adauga cartofii taiati cubulete si 2 linguri de concentrat de legume. Se taie 2 ardei marunt si se adauga in oala de ciorba. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se fierb separat buchetelele de conopida, apoi se adauga in oala de ciorba. Se adauga orezul si cand toate ingredientele au fiert se pune o lingurita de sare de lamaie si smantana batute cu cele 2 galbenusuri.


Ciorba se serveste fierbinte.




Alte retete culinare:




Ciorba radauteana




Ciorba de miel




Supa de rosii

Incearca si Ciorba de vitel
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba ardeleneasca cu carne" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.