Aceasta reteta de ciorba ardeleneasca cu carne o gasiti pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu carne. Pentru aceasta ciorba aveti nevoie de carne de porc, morcovi, patrunjel, ulei, cartofi, ardei, rosii si orez.
Se rad 2 morcovi si o radacina de patrunjel marunt, iar morcovul ramas si radacina de patrunjel se taie rondele. Se pun 2 linguri de ulei intr-o oala si se lasa la incins. Se adauga la calit morcovii si patrunjelul, apoi se adauga apa si cand incep sa fiarba se adauga carnea taiata cubulete. Spre sfarsitul fierberii se adauga cartofii taiati cubulete si 2 linguri de concentrat de legume. Se taie 2 ardei marunt si se adauga in oala de ciorba. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se fierb separat buchetelele de conopida, apoi se adauga in oala de ciorba. Se adauga orezul si cand toate ingredientele au fiert se pune o lingurita de sare de lamaie si smantana batute cu cele 2 galbenusuri.
Ciorba se serveste fierbinte.
Alte retete culinare:
Ciorba radauteana
Ciorba de miel
Supa de rosii
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii