Ciorbe

Reteta Ciorba de cocos cu taitei de casa

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:40m 
ani67 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciorba de burta (reteta video)"
 
Ciorba de cocos cu taitei de casa este nemaipomenita. Este o supa cu taitei de casa, are un gust aparte ce te duce cu gandul la copilarie.

ingrediente

   Carne de cocos (maruntaie
   aripi
   spate cu gat)
   2 morcovi
   o bucatica telina
   o radacina patrunjel
   o ceapa
   2 ardei
   200 ml suc de rosii
   1 l bors de tarate
   patrunjel si leustean verde
   sare
   1 ou
   pentru taitei
   un ou
   200 g faina
   un praf de sare

mod de preparare

Se pune carnea la fiert in 2-3 l de apa cu un praf de sare. Dupa primul clocot se spumeaza si apoi se adauga ceapa taiata marunt, morcovul, radacina de patrunjel si telina taiate cubulete, ardeiul feliat. Cand carnea este aproape fiarta se adauga si sucul de rosii. Se lasa sa fiarba cca 20 de minute apoi se adauga borsul si se potriveste de sare dupa gust.
Taiteii se prepara din faina si oul batut cu un praf de sare. Se framanta bine cu mana apoi se intinde o foaie subtire din aluat cu ajutorul sucitorului si apoi se taie fasii subtiri. Adaugam taiteii cand ciorba este aproape gata si mai lasam sa fiarba cca.5 minute. Se opreste focul si se drege ciorba cu un ou batut, se presara si verdeata tocata marunt.


Pofta buna!

1.Datorită valvei ajustabile pentru controlul presiunii, ingredientele îşi păstrează valorile nutritive
2.Vasul de 2 mm grosime conduce căldura uniform şi previne arderea mâncării.


Ciorba de cocos cu taitei de casa se serveste fierbinte cu un ardei iute alaturi.

Incearca si Ciorba de crap cu orez si zarzavat de supa
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cocos cu taitei de casa" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.