Ciorbe

Reteta Ciorba de salata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
Ciorba de salata
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Se pune la fiert intr-o oala 2 litri apa impreuna cu frunze de usturoi verde si patrunjel verde, taiate marunt, adaugind sarea necesara. Se alege si s

ingrediente

   2-3 maini de salata verde
   usturoi verde
   patrunjel verde
   1 lingura faina
   2 galbenusuri
   2 linguri smintina
   3-4 linguri otet
   5-6 oua
   slanina
   sare

mod de preparare

Se pune la fiert intr-o oala 2 litri apa impreuna cu frunze de usturoi verde si patrunjel verde, taiate marunt, adaugind sarea necesara. Se alege si se spala salata, apoi se pune in oala, taiata, dar nu marunt. Salata nu trebuie lasata sa fiarba, ci numai sa dea un clocot, apoi se ia de la foc. Se fac jumari din 5-6 oua, cu cuburi de slanina fripta care se pun in ciorba cind se serveste. Separat, intr-o farfurie, se amesteca o lingura de faina cu cele doua galbenusuri, smintina si otetul. Se pune cu grija cite putin din aceasta compozitie in ciorba si se amesteca cu grija. Daca nu este suficient de acra, se mai adauga otet.
Incearca si Ciorba de gaina
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Supe cu carne
Borsuri
Supe de legume
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.