Ciorbe

Reteta Ciorba de varza alba cu smantana si afumatura

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
sandu_39852 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Legumele se taie marunt. Se taie kaizer-ul julien si se pune la calit in ulei. Dupa cateva minute se adauga si legumele si se calesc impreuna pana se

ingrediente

   1 varza mica
   2 morcovi
   1 ardei gras
   2 cepe
   250 gr. kaizer sau costita afumata
   un galbenus de ou
   450 gr. smantana
   marar

mod de preparare

Legumele se taie marunt. Se taie kaizer-ul julien si se pune la calit in ulei. Dupa cateva minute se adauga si legumele si se calesc impreuna pana se inmoaie putin varza. Dupa ce s-au calit se pun toate in 5 l de apa clocotita si se fierb. Cu 5 min. inainte de a fi gata ciorba, se amesteca galbenusul cu smantana si se adauga in ciorba. Se sareaza si se condimenteaza. La sfarsit se adauga mararul.
Se serveste simpla sau cu mamaliguta.
Incearca si Ciorba de fasole verde cu legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza alba cu smantana si afumatura" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite