Ciorbe

Reteta Ciorbita cu afumatura

Medie

35m

postat de susu

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Cartofii se taie cubulete, albitura si morcovul se dau prin razatoare iar celelate legumele se toaca marunt. Rosiile se paseaza si calim apoi pe rand

ingrediente

Oase de vita

Ceva afumatura (eu am pus coasta si slanina)

1 ceapa zdravana

1 telina mica

1 albitura

1 ardei gras rosu

2 cartofi

1 legatura leustean

Cateva rosii

mod de preparare

Cartofii se taie cubulete, albitura si morcovul se dau prin razatoare iar celelate legumele se toaca marunt. Rosiile se paseaza si calim apoi pe rand legumele, mai intai ceapa, ardeiul, albitura si la final morcovul. Separat se punea carnea la fiert cu putina sare si se despumeaza. Adaugam zarzavatul calit si putin leustean. Spre sfarsit punem cartofii si apoi rosiile. Acrim ciorba cu ce avem si punem restul de leustean. Eu acresc aceasta ciorba mai mult cu otet decat cu bors, imi place mai mult in combinatie cu afumatura. Servim cu ardei iute si ceapa. Folosesc intotdeauna la ciorbe ardei gras rosu si morcovul il dau prin razatoarea mica pentru culoare.
Fierbinte cu ceapa, ardei iute proaspat sau murat si smantana.

Incearca si Ciorba de ardei Kapia copti cu smantana si verdeata

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita cu afumatura" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 29 %

349.99 lei

Vezi detalii

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Vezi detalii

Espressor de Cafea Prima Latte II Red

- 500 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.