Supe de legume

Reteta Supa crema de ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ceapa si telina se taie in patru. Se pun la calit intr-o oala, apoi se adauga putina apa, se pun ciupercile si se mai lasa putin la fiert. Se adauga 6

ingrediente

   500 gr ciuperci
   100 gr ceapa
   400 gr telina
   50 gr unt
   100 gr smantana
   30 gr faina
   1 ou
   sare
   piper

mod de preparare

Ceapa si telina se taie in patru. Se pun la calit intr-o oala, apoi se adauga putina apa, se pun ciupercile si se mai lasa putin la fiert. Se adauga 600 ml apa si se fierb pana se inmoaie. Separat se dizolva faina in putina apa, se adauga condimentele si se toarna compozitia in oala, amestecand continuu. Se mai lasa la fiert aproximativ 10 minute. Galbenusul de ou se amesteca impreuna cu smantana si se toarna treptat in supa, amestecand continuu. Cu ajutorul unui blender, se mixeaza compozitia pana se obtine o pasta fina.
Se serveste cu crutoane de paine prajita.





Alte retete:





Ciorba radauteana


Placinta de dovleac


Friptura de vita la cuptor
Incearca si Supa de rosii
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.