Harira este o supa marocana delicioasa, foarte aromata si usor de preparat. In plus ai la dispozitie video-ul pentru a vedea cum sa prepari si tu aceasta supa.
Cum se face:
Intr-o oala se incalzeste uleiul si se adauga carnea de vita. Se lasa pe foc pana ce se albeste carne fara a se praji. Se adauga legumele maruntite si condimentele si se amesteca bine. Se sareaza si se lasa la calit pentru 5 minute. Se adauga apoi rosiile pasate, coriandrul si se completeaza cu apa (1 1/2- 2 kg) si se lasa sa fiarba pana ce carnea si lintea sunt bine fierte. Se adauga apoi amidonul indoit cu apa, conserva de naut si fideaua maruntita. Se lasa pe foc pentru 10 minuter sau pana ce amidonul si fideaua sunt fierte.
Vezi Reteta video
Harira se serveste calduta alaturi de curmale si de lapte dulce.
Sursa acestei retete este blogul: http://jamilas-cuisine.blogspot.ro/
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postMelcişorii ăştia sunt preferaţii mamei mele. De data aceasta am ales să-i pregătesc dintr-un aluat pufos de brioşe,...
Melcisori cu nuca si gem de maceseGulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...
Gulas unguresc cu carne de porcPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura RaffaelloAm cumparat un rulou de genul asta de la o patiserie si fetitei mele i-a placut tare mult, asa ca nu am scapat pana cand nu...
Rulouri hot-dogReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii