Supe de carne

Reteta Supa de mazare verde uscata (Split Pea Soup)

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
cartederetete.ro postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa Crema de Conopida (Reteta Video)"
 
Supa de mazare verde uscata este delicioasa si sanatoasa. Pentru aceasta se taie legumele in cubulete. Se pun toate ingredientele.

ingrediente

   2 linguri de unt
   1 ceapa
   2 morcovi
   1 tulpina de telina (apio)
   450 gr mazare verde uscata
   1 lingurita cimbru
   1 lingurita patrunjel
   1/4 lingurita sare
   1/4 lingurita piper
   2 litri de apa
   2 catei de usturoi
   3 cartofi
   1/2 cup de fulgi de ovaz
   1 ciolan afumat

mod de preparare

Supa de mazare verde uscata este delicioasa si sanatoasa. Pentru aceasta se taie legumele in cubulete.
Se pun toate ingredientele (mai putin fulgii de ovaz si cartofii la fiert) cam 1 1/2 - 2 ore sau pana cand mazarea uscata e fiarta.
In ultimele 25 de minute se adauga cartofii si fulgii de ovaz.
Cand s-au fiert se ia de pe foc si se lasa 15 minute deoparte, dupa care se mixeaza cu un stick blender sau blender.
Carnea se scoate inainte de a mixa supa crema de legume si se poate rupe in bucatele.




 




Surse acestei retete este blogul culinar Mitinitta.


Incearca si Supa rece cu lapte praf si caise
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare verde uscata (Split Pea Soup)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.