Dobrea Elena - Rețete

Wok cu salam tip Parizer
Mancaruri cu carne

Wok cu salam tip Parizer

Se taie salamul feliute si se prajeste (nu prea tare). Se pune intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga grasimea in...

Wok cu salam tip Parizer
Friptura gratinata
Mancaruri cu carne

Friptura gratinata

Carnea se taie in felii. Cirnatii se taie in felii si se prajesc pe jumatate. In uleiul ramas se prajesc feliile de carne....

Friptura gratinata
Cartofi la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi la cuptor

Se incalzeste cuptorul (225 grade C). Se curata cartofii, care trebuie sa fie de aceeasi marime. Se ia fiecare cartof, se...

Cartofi la cuptor
Mucenici muntenesti
Aluaturi

Mucenici muntenesti

Se face un aluat mai tare, din faina, apa si putina sare. Se framinta si se lasa sa se odihneasca. Se rup bucatele din aluat...

Mucenici muntenesti
Scutecele Domnului
Prajituri

Scutecele Domnului

Se face un aluat din faina, ulei, sare, apa. Se framinta bine, apoi se bate de masa pina prezinta goluri in sectiune. Se lasa...

Scutecele Domnului
Tort de bezea cu crema de lamaie
Torturi

Tort de bezea cu crema de lamaie

Blatul: Se bat spuma albusurile cu zaharul. Bezeaua se intinde pe hartie pergament sub forma de 2 discuri. Se coace la foc...

Tort de bezea cu crema de lamaie
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu