Dobrea Elena - Rețete

Tarta de ciocolata
Prajituri

Tarta de ciocolata

1. Se pune cuptorul la 200 grade C. Biscuitii se farima, fin. Se adauga zaharul. Untul/margarina se topeste si se toarna...

Tarta de ciocolata
Tort Schwarzwald
Torturi

Tort Schwarzwald

Se pune cuptorul la incalzit. Se deseneaza pe hirtie pergament 3 forme de blat: cercuri cu diam de 24 cm sau patrate cu...

Tort Schwarzwald
Kokosbullar / graddbullar
Prajituri

Kokosbullar / graddbullar

Intr-un castron se amesteca zaharul, zaharul pudra, albusul si apa rece. Gelatina se topeste in apa fiarta. Se adauga la...

Kokosbullar / graddbullar
Mincare dulce - acrisoara
Mancaruri cu carne

Mincare dulce - acrisoara

1. Se incepe cu sosul: Se amesteca zaharul, balsamico, maizena si sucul de rosii intr-o cratita. Se da in fiert,...

Mincare dulce - acrisoara
Migdale sarate
Aperitive cu fructe

Migdale sarate

1. Se pune cuptorul la 175 grade C. 2. Se oparesc simburii si se curata de coaja. 3. Se amesteca simburii cu sarea si...

Migdale sarate
Migdale japoneze
Aperitive cu fructe

Migdale japoneze

1. Se pun simburii de migdale la marinat in soia, cel putin 4 ore. 2. Se incalzeste aragazul la 150 grade C. 3. Se...

Migdale japoneze
Smoothie cu capsuni
Sucuri fructe si legume

Smoothie cu capsuni

Smoothie cu capsuni este foarte usor de preparat, dar si cu multe vitamine. In general smoothie este o alegere sanatoasa pe...

Smoothie cu capsuni
Scones cu cascaval
Aluaturi

Scones cu cascaval

1. Se amesteca faina, praful de copt si sarea intr-un castron. 2. Se adauga untul si cascavalul ras. 3. Se adauga laptele...

Scones cu cascaval
Cheesekake inghetat
Inghetate

Cheesekake inghetat

1. Se amesteca brinza cu galbenusurile. Se bate frisca cu zaharul vanilat, se adauga la amestecul cu brinza. Se adauga...

Cheesekake inghetat
Cottage pie
Mancaruri cu carne

Cottage pie

Piure-ul de cartofi: Cartofii se curata si se fierb. Se scurge apa. Se adauga laptele si se smesteca cu mixerul. Se adauga...

Cottage pie
Muffins cu cacao si brinza Philadelphia
Prajituri

Muffins cu cacao si brinza Philadelphia

Intr-un castron se amesteca brinza cu zaharul. Separat se amesteca faina, zaharul, cacaoa, praful de copt, zaharul vanilat...

Muffins cu cacao si brinza Philadelphia
Prajitura crocanta cu mere
Prajituri

Prajitura crocanta cu mere

Se amesteca ingredientele pentru aluat. Aluatul se intinde intr-o forma de tarta. Se coace 15 min la 200 grade C. Se...

Prajitura crocanta cu mere
Ton cu ciuperci si masline (Fransk tonfiskterrin)
Aperitive cu peste

Ton cu ciuperci si masline (Fransk tonfiskterrin)

1. Se amesteca ouale cu smintina. Se adauga piinea rupta in bucatele si se lasa 10 minute. 2. Se scurge apa de la peste....

Ton cu ciuperci si masline (Fransk tonfiskterrin)
Biscuiti cu gorgonzola
Aperitive cu branza

Biscuiti cu gorgonzola

1. Se amesteca untul si brinza. Se adauga faina si nucile. Se amesteca. 2. Se pune aluatul pe folje de plastic. Se...

Biscuiti cu gorgonzola
Prajitura cu struguri
Prajituri

Prajitura cu struguri

Se incinge cuptorul la 175 grade C. Se unge cu ulei o forma de circa 24 cm diametru, cu margini detasabile. Se taie boabele...

Prajitura cu struguri
Scones
Preparate dulci

Scones

Scones este o reteta de patiserie usor de preparat, in reteta originala nu se foloseste nicio umplutura, fiecare servind...

Scones
Janssons Frestelse
Mancaruri cu cartofi

Janssons Frestelse

Se taie cartofii sub forma de betisoare de chibrituri. Se taie ceapa. Se rumenesc cartofii si ceapa intr-o tigaie. Se pune...

Janssons Frestelse
Orez á la Malta
Budinci

Orez á la Malta

Se fierbe orezul cu apa si sare 10 min. Se adauga laptele, coaja de scortisoara si se fierbe incet, cu capacul deasupra 30...

Orez á la Malta
Nan � piine din India
Aluaturi

Nan � piine din India

Se pune cuptorul la incalzit la 250�. Se amesteca faina cu praful de copt si sarea. Se adauga oul, laptele si iaurtul /...

Nan � piine din India
Tarta  cu legume
Mancaruri cu legume

Tarta cu legume

Vinetele, dovleceii, ardeiul, cepele si usturoiul se toaca si se prajesc in ulei. Se adauga rosiile, se lasa sa fiarba la foc...

Tarta cu legume
Muffins cu nuci
Prajituri

Muffins cu nuci

Se topeste margarina / untul. Se toaca nucile. Zaharul se amesteca cu ouale. La amestecul cu zahar se adauga grasimea si...

Muffins cu nuci
Prajitura foarte simpla cu mere
Prajituri

Prajitura foarte simpla cu mere

Se amesteca faina, margarina si zaharul pina se obtine o compozitie gen "firmituri" (dureaza citeva minute). Se pun merele...

Prajitura foarte simpla cu mere
Floricele de porumb cu zahar ars
Prajituri

Floricele de porumb cu zahar ars

Se fac floricelele. Se sareaza. Se arde zaharul pina ajunge sa aiba culoarea maro deschis. Se adauga untul, zaharul si se...

Floricele de porumb cu zahar ars
Tarta de ciocolata
Torturi

Tarta de ciocolata

Se pune cuptorul la 200 grade C. Biscuitii se farima, fin. Se adauga zaharul. Untul/margarina se topeste si se toarna peste...

Tarta de ciocolata
Langosi
Prajituri

Langosi

Pentru 16 buc: Se farimiteaza drojdia intr-un castron si se toarna deasupra apa. Se adauga cartoful ras, sare si faina. Se...

Langosi
Muffins-aperitiv
Prajituri

Muffins-aperitiv

1. Se amesteca malaiul, faina, praful de copt, bicarbonatul intr-un castron. 2. In alt castron se amesteca oul, iaurtul si...

Muffins-aperitiv
Muffins cu ciocolata
Budinci

Muffins cu ciocolata

Formele de hirtie se pun pe o tava de aragaz. Untul se topeste si se lasa la racit. Se amesteca spuma ouale cu zaharul. Se...

Muffins cu ciocolata
Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura cu cirese
2
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
3
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Tort Diplomat de post
4
Torturi

Tort Diplomat de post

Tortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...

Tort Diplomat de post
Nectar de caise
5
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Parteneri
Chifle dulci cu mere si nuci
Bucataras.RO

Chifle dulci cu mere si nuci

Pentru reteta de chifle m-am inspirat de la Angelica, la care am adaugat si o umplutura de mere si nuci.

Chifle dulci cu mere si nuci
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga