Dobrea Elena - Rețete

Prajitura albina (cu miere si gem)
Prajituri

Prajitura albina (cu miere si gem)

Prajitura Albina, cu miere si gem este o prajitura de casa foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Este o...

Prajitura albina (cu miere si gem)
Salata de cartofi cu ansoa
Salate cu peste

Salata de cartofi cu ansoa

Cartofii reci se taie in cubulete. Fileurile de peste se taie in cubulete, zeama din borcan se pastreaza. Ceapa si mararul se...

Salata de cartofi cu ansoa
Prajituri Schwarzwald
Prajituri

Prajituri Schwarzwald

1. Se incalzeste cuptorul la 150 grade C. Se deseneaza 24 cercuri, circa 7 cm in diametru pe hirtia/hirtiile pergament care...

Prajituri Schwarzwald
Bezele simple
Spume

Bezele simple

Albusurile se pun intr-un castron foarte curat (fara pic de grasime). Se adauga circa 1/3 din cantitatea de zahar si se bate...

Bezele simple
Prajitura  americana cu ciocolata
Prajituri

Prajitura americana cu ciocolata

Se freaca untul (cu mixerul). Se amesteca in unt zaharul, zaharul pudra, oul, cacaoa, laptele. Praful de copt se amesteca cu...

Prajitura americana cu ciocolata
Prajituri americane
Prajituri

Prajituri americane

Se amesteca untul, zaharul, zaharul pudra intr-un castron pina la o consistenta cremoasa. Se adauga fulgii de ovaz. Se bate...

Prajituri americane
Paella cu carne de pui
Mancaruri cu fructe de mare

Paella cu carne de pui

Se incalzeste uleiul intr-o cratita destul de mare unde sa aiba loc orezul sa fiarba. Se curata si se toaca ceapa si...

Paella cu carne de pui
Clatite americane
Clatite

Clatite americane

Se topeste margarina. Se amesteca iaurtul, ouale, faina, praful de copt si sarea. Se ia cam 1 dl aluat pentru fiecare...

Clatite americane
Piine impletita
Aluaturi

Piine impletita

Se dizolva drojdia in putina apa calduta (lapte, 38 grade C), se adauga oul, uleiul, sarea, zaharul si restul de apa/ lapte....

Piine impletita
Lasagna cu carne tocata
Mancaruri cu carne

Lasagna cu carne tocata

Se toaca ceapa, se pune impreuna cu celelale ingrediente intr-o tigaie (cratita), inclusiv condimentele si se lasa sa fiarba...

Lasagna cu carne tocata
Risotto cu carne tocata si curry
Mancaruri cu orez

Risotto cu carne tocata si curry

Se curata si se toaca ceapa. Se prajeste in grasime. Se adauga curry si carnea tocata si se lasa sa se prajeasca citeva...

Risotto cu carne tocata si curry
Tort Schwarzwald
Torturi

Tort Schwarzwald

Blaturile: Se pune cuptorul la incalzit. Se deseneaza pe hirtie pergament 3 forme de blat: cercuri cu diam de 24 cm sau...

Tort Schwarzwald
Prajituri Tosca
Prajituri

Prajituri Tosca

Se incalzeste cuptorul la 175 grade C. Faina, zaharul, margaina taiata in bucatele si galbenusul se amesteca. Se lucreaza...

Prajituri Tosca
Drob de miel cu marar
Aperitive cu carne

Drob de miel cu marar

Drob de miel cu marar este o reteta de Pasti delicioasa. Pentru aceasta reteta cu carne de miel se pune mai intai apa cu sare...

Drob de miel cu marar
Mincarica cu carne si sfecla rosie
Mancaruri cu carne

Mincarica cu carne si sfecla rosie

Carnea se taie in cubulete. Grasimea se incinge. Se prajeste carnea intr-o tigaie, nu toata odata, pe foc mijlociu si se pune...

Mincarica cu carne si sfecla rosie
Mincarica orientala din carne de vinat
Mancaruri cu vanat

Mincarica orientala din carne de vinat

Se curata carnea bine si se taie in bucatele potrivite. Se curata marul, banana si ceapa. Se taie ceapa in felii, marul si...

Mincarica orientala din carne de vinat
Orez fiert dupa reteta egipteana
Mancaruri cu orez

Orez fiert dupa reteta egipteana

Se fierbe apa cu Vegeta. Se spala orezul si se lasa sa se scurga bine. Se incinge untul/ margarina intr-o cratita si pune 1/5...

Orez fiert dupa reteta egipteana
Tiramisu reţetă cu blat
Torturi

Tiramisu reţetă cu blat

Tiramisu reţetă cu blat Blatul: Se lasa cuptorul sa se incalzeasca pina la 175 grade C. Se bat ouale si zaharul (la...

Tiramisu reţetă cu blat
Croissant
Aluaturi

Croissant

Croissantul este una dintre celemai delicioase produse de patiserie.Croissant simplu, cu ciocolata, cu gem de fructe ori cu...

Croissant
Tacopaj
Mancaruri cu carne

Tacopaj

Aceste cantitati sint pentru 4-6 portii. Aluatul: Se amesteca rapid faina, sarea si untul in bucatele cu virful degetelor...

Tacopaj
Ardei umpluti cu stavrid
Mancaruri cu peste

Ardei umpluti cu stavrid

Pestele se decongeleaza, se curata, se indeparteaza capul si intestinele, se spala, se face fileuri, se scot oasele, se taie...

Ardei umpluti cu stavrid
Chiftelute din peste
Mancaruri cu peste

Chiftelute din peste

Pestele curatat si dezosat, impreuna cu piinea inmuiata in apa si ceapa calita in ulei, se da prin masina de tocat, apoi se...

Chiftelute din peste
Ciorba de peste dreasa ca la Sulina
Ciorbe

Ciorba de peste dreasa ca la Sulina

Morcovii, ceapa si albitura se curata, se spala, se taie julien si se calesc in ulei, prin inabusire, pina ce incep sa se...

Ciorba de peste dreasa ca la Sulina
Scrumbii la cuptor
Mancaruri cu peste

Scrumbii la cuptor

Se sareaza fileurile. Se ruleza-le cu partea carnoasa inauntru si se pun intr-o tava unsa cu grasime. Se pregateste marinata...

Scrumbii la cuptor
Saramura de crap aromata
Mancaruri cu peste

Saramura de crap aromata

Pestele se curata, se despica pe burta, se spala. Se detaseaza burta, se taie in bucati care, dupa ce se ung cu ulei, se...

Saramura de crap aromata
Saramura aromata cu usturoi
Mancaruri cu peste

Saramura aromata cu usturoi

Pestele se curata, se spala, se sareaza si se frige pe un gratar sau o plita presarata cu sare. Se prepara un sos din suc...

Saramura aromata cu usturoi
Peste umplut cu ciuperci
Mancaruri cu peste

Peste umplut cu ciuperci

Pestele se curata si se spala, ceapa se toaca marunt si se caleste cu o parte din unt. Se adauga ciupercile curatate, spalate...

Peste umplut cu ciuperci
Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
2
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Supa crema de legume si ardei copt
3
Supe de legume

Supa crema de legume si ardei copt

Hranitor si dietetic!!!

Supa crema de legume si ardei copt
Prajitura cu piure de castane
4
Prajituri

Prajitura cu piure de castane

O prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!

Prajitura cu piure de castane
Ciorba de burta de vita
5
Supe de carne

Ciorba de burta de vita

Delicioasa in orice sezon!

Ciorba de burta de vita
Parteneri
Gogosi cu branza
Bucataras.RO

Gogosi cu branza

Ca la bucatarasi acasa

Gogosi cu branza
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Gustos.RO

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
ReteteCulinare.RO

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!