Ivi Ioana - Rețete

Ciocolata alb-negru
Prajituri

Ciocolata alb-negru

Se framanta laptele praf cu margarina pana nu mai sunt cocolosi. Se imparte in doua parti egale. Intr-o jumatate se pune...

Ciocolata alb-negru
Supa crema de dovlecel
Supe de legume

Supa crema de dovlecel

Se taie ceapa marunt si se prajeste in doua linguri de margarina. Se curata dovleceii si se taie cubulete nu foarte mici. Se...

Supa crema de dovlecel
Friptura de vitel cu sos vanatoresc
Mancaruri cu carne

Friptura de vitel cu sos vanatoresc

Se fierbe bucata de carne intreaga. Dupa ce e bine fiarta se taie fasii subtiri. Intr-o cratita cu ulei(cam de un deget) se...

Friptura de vitel cu sos vanatoresc
Clatite cu patru feluri de branza
Aperitive cu branza

Clatite cu patru feluri de branza

Se prepara 6 clatite obisnuite, dar fara zahar si cu putina sare. Se face un amestec din cele patru feluri de branza si se...

Clatite cu patru feluri de branza
Mujdei cu smantana
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Mujdei cu smantana

Se strivesc cateii de usturoi si se freaca bine cu putina sare si patrujelul taiat marunt. Se amesteca cu smantana.

Mujdei cu smantana
Cus-Cus
Paste si pizza

Cus-Cus

Intr-o oala cu putin ulei incins se toarna cus-cus-ul si se prajeste amestecand continuu pana devine auriu(cam 2-3 minute)....

Cus-Cus
Porumb cu maioneza
Salate reci

Porumb cu maioneza

Se prepara maioneza dintr-un ou, 1 lingurita mustar si ulei si la sfarsit eventual se adauga o lingura de smantana. Porumbul...

Porumb cu maioneza
Friptura de porc inabusita
Mancaruri cu carne

Friptura de porc inabusita

Se taie carnea cubulete si se prajeste putin in ulei, condimentandu-se cu sare si piper. Se adauga o jumatate cana de apa, 5...

Friptura de porc inabusita
Macaroane cu vegeta
Paste si pizza

Macaroane cu vegeta

Se incinge uleiul intr-o oala. Se adauga macaroanele(nefierte, direct din punga)si se prajesc pana devin aurii. Se adauga apa...

Macaroane cu vegeta
Budinca de macaroane
Budinci

Budinca de macaroane

Se fierb macaroanele dupa care se scot, se dau sub jet de apa rece si se scurg. Se amesteca branza, zaharul, scortisoara si...

Budinca de macaroane
Salata Ivi
Salate de fructe

Salata Ivi

Se taie pepenele in lung si se scoate miezul. Jumatate din el se taie cubulete. Se taie cubulete si pepenele rosu si...

Salata Ivi
Cordon haiducesc
Mancaruri cu carne

Cordon haiducesc

Se bat bine bucatile de piept de pui dezosat si se condimenteaza cu multa vegeta. Peste fiecare bucata se pune cate un...

Cordon haiducesc
Rulou de vita cu cascaval si legume in crusta de nuca
Mancaruri cu carne

Rulou de vita cu cascaval si legume in crusta de nuca

Se bat bine cele doua bucati de carne de vita si se condimenteaza pe o parte cu sare si mult piper. Se aseaza deasupra cate o...

Rulou de vita cu cascaval si legume in crusta de nuca
Conopida la cuptor
Mancaruri cu legume

Conopida la cuptor

Se fierbe in apa cu sare conopida desfacuta. Se unge cu ulei un vas nu foarte adinc (si marginile) si apoi se tapeteaza cu...

Conopida la cuptor
Piept de pui cu banane
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu banane

Bucatile de piept de pui batute se condimenteaza pe o parte cu putina sare si oregano. Se pune in fiecare o bucata de banana...

Piept de pui cu banane
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori