Cum sa prepari 10 mancaruri traditionale pentru masa de 1 Decembrie

Orice roman adevarat intampina Ziua Nationala a Romaniei (1 Decembrie) cu fast si bucate alese, traditionale.

Si, chiar daca pentru aceasta zi nu exista neaparat un meniu traditional, pe care fiecare roman sa-l respecte cu strictete, exista totusi cateva tipuri de mancare pe care majoritatea romanilor le gatesc in aceasta perioada. 

Incepand cu 1 decembrie se da startul la gatitul urmatoarelor preparate de iarna: 

Varza murata cu ciolan afumat 

Sarmale cu varza murata 

Friptura de porc aromata 

Varza calita cu sunca 

De asemenea, sunt nelipsite tocanitele si mancarurile cu fasole uscata sau carnati proaspeti de porc, mai ales ca la tara, in aceasta perioada, urmeaza sa se taie porcul: 

Iahnie de fasole

Ciolan afumat cu fasole

Tocanita cu afumatura 

Carnati proaspeti de porc

Indiferent daca de 1 Decembrie te rasfeti cu sarmalute, carnaciori, iahnie de fasole, muraturi sau fripturi de porc, o ciorba este intotdeauna o idee buna pentru zilele friguroase:

Ciorba de varza cu afumatura

Ciorba de fasole boabe


Descopera mai multe retete traditionale romanesti in cartea de bucate Mancare ca la mama acasa:




Bineinteles, cea mai populara ciorba din Romania este:
 

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Placinte Poale in brau

Placinte Poale in brau

Placintele Poale in brau sunt niste placinte traditionale moldovenesti, pline de savoare si gusturi minunate, care te imbie...

Placinte Poale in brau
Cele mai apreciate rețete
Orez cu prune uscate
1
Mancaruri cu orez

Orez cu prune uscate

Am pus zaharul in cratita la caramelizat, eu am adaugat si o bucatica de unt dar daca faceti reteta de post nu mai puneti...

Orez cu prune uscate
Prajitura cu spuma caramel
2
Prajituri

Prajitura cu spuma caramel

Prajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...

Prajitura cu spuma caramel
Prajitura "polara"
3
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Placinta cu branza dulce stafide si foi
4
Prajituri

Placinta cu branza dulce stafide si foi

Reteta o am de a o buna prietena... am mancat la ea, mi-a placut, i-am cerut reteta si am trecut la confectionat.

Placinta cu branza dulce stafide si foi
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)
5
Dulciuri

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)

Un desert rapid si delicios, care merita incercat.

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)
Parteneri
Prajitura Coca-Cola
Bucataras.RO

Prajitura Coca-Cola

Cred ca sunt cativa ani buni de cand nu am mai facut aceasta prajitura. Si pentru ca a fost Craciunul, am zis sa-i intampin...

Prajitura Coca-Cola
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Fasole cu ciolan afumat
ReteteCulinare.RO

Fasole cu ciolan afumat

Fasole cu ciolan afumat