gogosi

Gogosi

Gogosi pripite dulci

Se clocoteste laptele cu 50 gr. unt, putina sare si zahar. Se toarna faina cernuta proaspat. Se amesteca pina ce compozitia...

Gogosi pripite dulci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Gogosi cu crema (chox-uri)

Se pune untul si sarea in apa, se pun la foc si se lasa pina incepe sa clocoteasca. Se adauga faina toata odata,...

Gogosi cu crema (chox-uri)
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Gogosi cu iaurt

Se cerne faina intr-un vas, se face un loc la mijloc si se pune iaurtul, ouale, uleiul, praful de copt, zaharul. Se amesteca...

Gogosi cu iaurt
Gogosi

Gogosi din cartofi cu lamiie

Din cartofi se prepara un piure. Se amesteca cu zaharul si faina, zeama de la o lamiie si ouale. Se face un aluat care se...

Gogosi din cartofi cu lamiie
Gogosi

Gogosi de vin

Se pune la fiert untul si vinul. Cind clocoteste se ia de pe foc si se adauga deodata faina, care a fost cernuta in...

Gogosi de vin
Gogosi

Gogosi - reteta americana

Cu 2 1/2 ore inainte de servire, intr-un castron mare, se masoara jumatate din cantitatea de faina si se adauga celelalte...

Gogosi - reteta americana
Mancaruri cu carne

Gogosi de gris cu sunca la cuptor

Se fierbe grisul cu laptele si sarea, se lasa sa se raceasca si se amesteca cu un ou. Se fac mici gogosi, cu sunca taiata...

Gogosi de gris cu sunca la cuptor
Gogosi

Gogosi grecesti

Se pune la foc apa cu untul si sarea. Cind incepe sa fiarba, se pune faina incet si se amesteca incontinu, pina se ingroasa....

Gogosi grecesti
Gogosi

Gogosi pripite (fara drojdie)

Se pune la fiert apa (laptele) cu untul si sarea; cind incepe sa fiarba, se pune faina si in acelasi moment se amesteca...

Gogosi pripite (fara drojdie)
Prajituri

Choux a la crème (Gogosi cu crema)

Se pune la fiert apa cu untul, sarea si zaharul. Cind incepe sa fiarba se pune faina in ploaie, amestecind neincetat pina se...

Choux a la crème (Gogosi cu crema)
Gogosi

Gogosi

Se dizolva drojdia, untul, sarea si zaharul in laptele caldut. Se adauga galbenusurile, vanilia si incet, incet faina. Se...

Gogosi
Gogosi

Gogosi cu brinza

Se framinta toate la un loc si se lasa sa creasca. Se intinde coca, se taie cu un pahar in forma de gogosi si se prajesc in...

Gogosi cu brinza
Gogosi

Gogosi de cartofi

Se coc cartofii cu coaja, apoi se curata si se dau pe razatoarea marunta sau se trec prin sita (operatia trebuie facuta cind...

Gogosi de cartofi
Aperitive cu branza

Gogosi de cascaval

Cascavalul ras se amesteca cu albusul spuma si cu sarea. Se fac forme rotunde, se tavalesc in pesmet si se prejesc in grasime...

Gogosi de cascaval
Gogosi

Gogosi cu dovlecei

Dovleceii se dau pe razatoarea mica, sa presara cu praful de sare si se storc foarte bine. Se amesteca cu zaharul, se adauga...

Gogosi cu dovlecei
Gogosi

Gogosi cu lamiie

Se pune apa la fiert cu untul, zaharul si sarea. Cind incepe sa clocoteasca, se ia vasul de pe foc si se toarna toata faina...

Gogosi cu lamiie
Gogosi

Gogosi dulci din cartofi

Se fierb cartofii cu o zi inainte, in coaja, se curata si se trec prin masina de tocat. Se framinta bine cu sarea, oul,...

Gogosi dulci din cartofi