gogosi

Gogosi

Gogosi din branza de vaci

Cartofii se fierb in coaja , dupa care se curata si se prepara piure. Se incorporeaza in faina, se amesteca bine, dupa care...

Gogosi din branza de vaci
Gogosi

Gogosi moldovenesti cu prune

Apa se pune la fiert, iar cand incepe sa dea in clocot, se adauga malaiul in ploaie. Dupa ce a fiert, se adauga faina de...

Gogosi moldovenesti cu prune
Gogosi

Gogosi cu unt

Intr-un vas se pun untul, apa, zaharul si sarea la fiert. Dupa ce au dat in clocot, se toarna in ploaie faina si se amesteca...

Gogosi cu unt
Gogosi cu Finetti
Gogosi

Gogosi cu Finetti

Drojdia se dizolva in apa calduta si se pune in mijlocul fainii,unde am facut o gropita, se adauga ouale batute putin,...

Gogosi cu Finetti
Gogosi de post
Gogosi

Gogosi de post

Gogosile sunt un desert minunat, mai ales ca putem prepara si gogosi de post. Nu sunt deloc greu de preparat si sunt delicioase!

Gogosi de post
Gogosi

Gogosi rapide

Drojdia se dizolva intr-o lingura de apa calduta, adaugand si o lingurita de zahar si se lasa la crescut. Separat, se...

Gogosi rapide
Gogosi

Gogosi pripite

Se fierb laptele cu untul intr-o oala, se da drumul la faina si se amesteca repede. Se freaca aluatul pana se raceste si se...

Gogosi pripite
Gogosi

Gogosi

Din faina, zahar, praf de copt, oua si smantana se plamadeste un aluat din care se intinde o foaie subtire. Cu un pahar se...

Gogosi
Prajituri

Gogosi cu branza

Zdrobim branza, adaugam 2 dl de smantana, 1 ou, sare, bicarbonat si atata faina cat cuprinde. Framantam bine si lasam sa se...

Gogosi cu branza
Gogosi

Gogosi carnaval

repara maia din 100 ml de lapte caldut, drojdie sfaramata, 40 g de faina si putin zahar. Amesteca bine galbenusurile cu 20 g...

Gogosi carnaval
Gogosi

Gogosi cu fundite

Se incalzesc putin 3 dl lapte, adaugam in el 30 g drojdie sfaramata si 1 lingura de zahar pudra. Cand drojdia dospeste,...

Gogosi cu fundite
Mancaruri cu carne

Muschi de porc cu sos de marar si gogosi de cartofi

Muschiul de porc se bate sub o folie, se condimenteaza cu sare si piper si se prajeste in ulei. In uleiul ramas, se caleste...

Muschi de porc cu sos de marar si gogosi de cartofi
Gogosi

Gogosi

Fierbe apa cu putin sare si unt. Adauga faina si prajeste-o pe foc mic (in jur de 2 minute), pana compozitia se desprinde de...

Gogosi
Gogosi

Gogosi

Fierbe apa cu putin sare si unt. Adauga faina si prajeste-o pe foc mic (in jur de 2 minute), pana compozitia se desprinde de...

Gogosi
Gogosi

Gogosi cu iaurt si fructe

Uniformizam iaurtul, adaugama spuma de oua, faina, zaharul pudra, praful de copt, uleiul, zaeama si coaja rasa de portocala....

Gogosi cu iaurt si fructe
Cozonac

Cozonac de sarbatoare

Preparam un aluat moale de cozonac din ingrediente. Aluatul trebuie sa aiba consistenta asemanatoare aluatului de gogosi....

Cozonac de sarbatoare
Gogosi

Gogosi cu cartofi

Cartofii fierti se zdrobesc, adaugam faina, galbenusurile, sarea, drojdia dospita in lapte si untul. Toata compozitia se...

Gogosi cu cartofi
Gogosi

Gogosi

Incalzim intr-un vas apa si untul. Cand incepe sa fiarba adaugam faina, sarea, zaharul vanilat si amestecam cu o lingura de...

Gogosi
Gogosi

Gogosi cu branza

Intai ungem cu unt o tava smaltuita, apoi preparam o prajitura uscata, fierband 1,5 dl lapte, 90 g unt, ½ lingurita de...

Gogosi cu branza
Prajituri

Gogosi (aluat dospit)

Drojdia se fermenteaza cu lapte caldut, la caldura. Faina se pune intr-un vas (sa aiba loc sa dospeasca) se amesteca cu sare,...

Gogosi (aluat dospit)
Gogosi umpluti
Gogosi

Gogosi umpluti

Gogosii umpluti sunt unul dintre deserturile preferate ale copiilor, dar de ce sa nu recunoastem si adultii mananca cu...

Gogosi umpluti
Gogosi glazurate
Gogosi

Gogosi glazurate

Gogosile glazurate se aseamana foarte mult cu clasicele gogosi. Reteta nu difera foarte mult, atat doar ca trebuie pregatite...

Gogosi glazurate
Langosi obisnuiti
Preparate sarate

Langosi obisnuiti

Langosii sunt parca o combinatie intre gogosi si placinte, se fac des in Ardeal si Banat. Sunt deliciosi si poti fi facuti cu...

Langosi obisnuiti
Gogosi

Gogosi de cartofi (de post)

Se curata cartofii si se tau cuburi si se pun la fiert impreuna cu putin sare. Dupa ce s-au fiert se zdrobesc cu furculita....

Gogosi de cartofi (de post)
Gogosi sarate, Gnocchi fritti
Preparate sarate

Gogosi sarate, Gnocchi fritti

Eu am pus la masina de paine la framantat, apoi la loc caldut la dospit. Se intinde de 1/2 cm grosimesi se taie forme dupa...

Gogosi sarate, Gnocchi fritti
Gogosi

Gogosi de post

Se dizolva drojdia in apa calduta (1 cana). Se adauga, zaharul, uleiul, vanilia, coaja rasa, sarea si faina. Se adauga faina...

Gogosi de post
Gogosi

Gogosi spiralate

Puneti laptele, apa, untul, sarea si zaharul intr-o oala la fiert. Cand untul e topit si laptele fierbe aruncati faina...

Gogosi spiralate
Gogosi

Gogosi de vin

Se pun la fiert untul si vinul. Cand clocoteste se ia de pe foc si se adauga deodata faina, care a fost cernuta in prealabil....

Gogosi de vin
Doughnuts (gogosi americani)
Gogosi

Doughnuts (gogosi americani)

Celebrele gogosi americane sunt delicioase. Pufoase, pot fi decorate dupa bunul plac, cu toppinguri preferate sau pot fi...

Doughnuts (gogosi americani)
Gogosi din kefir
Gogosi

Gogosi din kefir

Se pun toate claie peste gramada si se mixeaza. Se fac gogosile. Se pun in uleiul incins si se intorc pe ambele parti. Daca...

Gogosi din kefir
Gogosi Ana
Gogosi

Gogosi Ana

Drojdia o amestecam cu 4-5 linguri de faina apoi cu putin lapte caldut si facem o coca moale pe care o lasam putin sa...

Gogosi Ana
Gogosi Amalia
Gogosi

Gogosi Amalia

Se lasa drojdia sa dospeasca intr-o cana cu putina apa calduta, faina si 1 lingurita zahar. Se adauga la restul de...

Gogosi Amalia
Reţetă de preparare a papanaşilor ca la Suceava
Gogosi

Reţetă de preparare a papanaşilor ca la Suceava

Reţetă de preparare a papanaşilor. Papanasii sunt de fapt nist gogosi cu branza, prajiti la fel, in ulei, serviti cu...

Reţetă de preparare a papanaşilor ca la Suceava
Gogosi in aburi
Gogosi

Gogosi in aburi

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus, se acopera cu un prosopel si se lasa la dospit aproximativ o ora....

Gogosi in aburi
Gogosi Strasbourg
Gogosi

Gogosi Strasbourg

Gogosile sunt desertul copilariei mele, pufoase, cu diferite umpluturi, pur si simplu n-ai cum sa le rezisti.

Gogosi Strasbourg
Gogosi carnaval
Gogosi

Gogosi carnaval

1. Aluatul Dizolvam drojdia in 50 ml apa calduta si amestecam pana se dizolva. Cernem 60 g faina si turnam in mijloc...

Gogosi carnaval
Gogosi Marbella
Gogosi

Gogosi Marbella

Gogosile Marbella nu sunt deloc greu de preparat si sunt delicioase. Este o reteta simpla de gogosi, potrivita atat pentru...

Gogosi Marbella
Gogosi turnate
Gogosi

Gogosi turnate

Intr-un bol se amesteca faina, sarea, zaharul si drojdia, la urma adaugandu-se apa, si nu toata deodata, ci treptat,...

Gogosi turnate
Gogosi cu susan si miere
Gogosi

Gogosi cu susan si miere

Gogosii cu susan si miere sunt un desert specific tarilor mediteraneene, unde susanul si mierea sunt doua ingrediente foarte...

Gogosi cu susan si miere
Gogosi traista la cuptor
Gogosi

Gogosi traista la cuptor

Aluatul tip brinza-ulei care este foarte fraged se face astfel: se amesteca toate ingredientele, mai intai cu jumatate din...

Gogosi traista la cuptor
Crofne...tot niste gogosi, pana la urma
Gogosi

Crofne...tot niste gogosi, pana la urma

Crofne sunt un tip de gogosi pufoase, simplu de preparat

Crofne...tot niste gogosi, pana la urma
Aperitive cu oua

Papanasi cu branza

Se amesteca ouale, branza, esenta, razatura de lamaie si zaharul, iar la urma se adauga faina pana devine compozitia ca un...

Papanasi cu branza
Gogosi

Gogosi cu iaurt

Se bat putin cele doua oua, se adauga iaurtul si praful de copt si la sfarsit se incorporeaza cu faina. Se ia cu lingurita...

Gogosi cu iaurt
Gogosi

GOGOSI CU CASCAVAL

Ouale se spala,se dezinfecteaza si se trec prin jet de apa rece. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Faina se cerne. Se...

GOGOSI CU CASCAVAL
Gogosi

GOGOSI PRIPITE CU CASCAVAL

Ouale se spala, se dezinfecteaza si se trec prin jet de apa rece. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Faina se cerne....

GOGOSI PRIPITE CU CASCAVAL
Gogosi

Gogosi cu nectarine

Nectarinele se curata de samburi si se taie in felii mai groase ( cca 1 cm). Se bat putin cele 2 oua se adauga zaharul,...

Gogosi cu nectarine
Mancaruri cu cartofi

Gogosi de cartofi

Se fierb cartofii, se curata de coaja, se trec prin sita si se amesteca cu o cantitate egala de faina, si putina apa calda,...

Gogosi de cartofi
Gogosi

Gogosi din aluat pripit

Se pune intr-o cratita sa se infierbinte un pahar de apa cu 100 gr. unt, o lingura rasa de zahar si un praf de sare. Cand apa...

Gogosi din aluat pripit
Creme

Lapte de pasare

Se taie vanilia, se curata si se adauga cu totul la laptele care fierbe. Ouala separate, se bate bezea albusul, apoi cu o...

Lapte de pasare
Gogosi

Gogosi simple

Drojdia, zaharul se freaca sa se lichefiez, se adauga untul, galbenusurile pe rind, romul, coaja rasa de lamiie, sarea,...

Gogosi simple
Gogosi

Gogosi cu dulceata (Crafle)

Se inmoaie drojdia cu putin lapte cald, se presara faina deasupra si se lasa la cald sa dospeasca. Separat, in vasul in care...

Gogosi cu dulceata (Crafle)