Aperitive cu carne

Reteta Rulouri din pulpe de pui

portii reteta 5 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
gatire reteta 30m 
ani67 postat de
Postat pe: 18-11-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Rulouri din piept de pui, cu bacon si carnaciori (Reteta video)"
 
Un aperitiv plin de culoare si savoare!

ingrediente

5 portii

   5 pulpe dezosate de pui
   o legatura mare de patrunjel,
   o limgura de ulei de Masline negre
   4-5 catei de usturoi
   3-4 foi de dafin
   o lingurita de legume deshidratate
   piper
   un ardei kapia copt, curatat si fasiat
   3-4 felii sutiri de cascaval
   cateva scobitori din bambus
   100 ml vin roze

mod de preparare

Pulpele de pui spalate si zvantate se subtiaza uniform cu lama unui cutit in partile mai carnoase,apoi se sareaza pipereaza si condimenteaza. Patrunjuelul taiat se blenduieste cu un praf de sare o lingura de ulei de masline, 3 catei de usturoi si o lingura de vin roze.

Pe fiecare bucata de pulpa se asaza cate o fasie de cascaval, fasie de ardei cot, iar o fasie de cascaval si api se aseaza un strat de verdeata blenduita, se ruleaza usor si se prind la catete cu scobitori.Fiecare rulou se aseaza unul langa altul intr-o tavita ingusta si inalta(gen cozonac), se stropesc deasupra cu un pic de ulei, se toarna vinul roze,se complreteaza cu apa rece pana aproape sa acopere rulourile,se presara un p0raf de sare, piper, felii de usturoi,foile de dafin, o lingurita din amestecul de verdeata si se da la cuptor cca 30 minute, sa se rumeneasca frumos. Pofta buna!

Incearca si Chec cu piept de pui
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din pulpe de pui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.