Aperitive cu legume

Reteta Crochete de cartofi cu mozzarella

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Crochete de cartofi cu carne tocata (reteta video)"
 
Crochetele de cartofi cu mozzarela pot fi servite cu succes ca aperitiv la orice eveniment festiv. Recomandam mozzarela granarolo pentru aceasta reteta.

ingrediente

   1kg cartofi
   200g mozzarela Granarolo( se recomanda utilizarea mozzarela Granarolo100g
   in zer sau mozzarella Cucina Granarolo 250g)
   3 oua
   60g Parmigiano Reggiano Granarolo
   20g unt Granarolo
   20g faina
   70g pesmet
   cimbru
   oregano
   sare
Pentru decor:
   morcovi taiati julienne
   salata verde

mod de preparare

1. Cartofii se fierb intregi in apa cu sare. Se decojesc dupa ce se racesc si se dau prin masina de tocat.




2. Peste pireul de cartofi astfel obtinut adaugati un ou, untul, parmigiano reggiano Granarolo, sarea, cimbrul, oregano. Amestecati bine.




3. Dupa ce amestecul s-a racit modelati crochete de aproximativ 50g.




4. Taiati mozzarella Granarolo cuburi si umpleti fiecare crocheta cu cate un cub de mozzarella Granarolo.




5. Bateti cu furculita celelalte doua oua.




6. Treceti fiecare crocheta prin faina, apoi prin ouale batute si rostogoliti-le prin pesmet.




7. Aranjati crochetele date prin pesmet intr-o tava si introduceti la cuptor, la 200 grade Celsius, timp de 15-20 de minute.


Serviti crochetele de cartofi cu mozzarella cu salata verde si morcovi taiati julienne.

Incearca si Sendvis cu legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cartofi cu mozzarella" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.