Aperitive cu legume

Reteta Dovlecei pane cu sos de usturoi

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Dovlecei gratinati (Reteta Video)"
 
Spalam dovlecelul, il curatam de coaja si il taiem in felii mai groase.

Batem bine oul cu sare,vegeta,piper si marar tocat fin.

Radem branza si o a

ingrediente

   un dovlecel potrivit de mare
   un ou
   4-5 linguri faina
   4-5 linguri pesmet
   branza putin sarata ( aprox. o jumatate de cana)
   sare
   piper
   vegeta
   marar
   patrunjel
   ulei pentru prajit
Pentru sos:
   2-3 catei de usturoi
   o rosie
   un strop de ulei
   sare

mod de preparare

Spalam dovlecelul, il curatam de coaja si il taiem in felii mai groase.





Batem bine oul cu sare,vegeta,piper si marar tocat fin.





Radem branza si o amestecam cu pesmetul.





Luam fiecare felie de dovlecel si o trecem


mai intai prin faina apoi prin ou apoi


prin amestecul de branza cu pesmet.





Dupa ce terminam operatiunea...incingem


uleiul si prajim dovleceii pana se rumenesc


bine pe ambele parti.


Ii scoatem pe prosoape de hartie sa se scurga de surplusul de ulei.





Pentru sos:



Curatam usturoiul, il pisam,adaugam un praf de sare si un strop de ulei si frecam bine cu o lingurita.


Cand s-a albit il amestecam si cu rosia data pe razatoare.
Servim dovleceii calzi stropiti cu sosul de usturoi si decorati cu patrunjel verde.





Alte retete recomandate





Zacusca vinete


Ardei umpluti


Ciuperci umplute


Ciulama de ciuperci
Incearca si Scrijele de cartofi
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei pane cu sos de usturoi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.