Zacusca cu dovlecei este delicioasa. Pentru a prepara aceasta zacusca aveti nevoie de 5 kg gogosari, 100 ml ulei de masline, 500 ml ulei de floarea soarelui, 3 kg dovlecel, 1 l bulion si 1 kg ceapa.
Zacusca cu dovlecei este delicioasa. Pentru a prepara aceasta zacusca se coc gogosarii la foc potrivit apoi se lasa intr-un castron acoperit Dupa ce s-au racit putin se decojesc si se curata de cotor si seminte. ceapa se toaca cu masina de carne, la fel si dovleceii(care nu trebuie sa aibe seminte)
Intr-o cratita mare se pune uleiul apoi ceapa tocata (cine are probleme cu stomacul poate sa o opareasca inainte), se lasa sa devina sticloasa apoi se pun gogosarii si se lasa o ora sa fiarba, amestecandu-se din cand in cand. se pun dovleceii tocati si bulionul si se mai lasa sa fiarba 2 ore.Se adauga sare si piper dupa gust, se toarna zacusca in borcane sterilizate, se capseaza si a doua zi se fierb in duns 40 de minute.Se lasa sa se raceasca o zi in paturi groase.
Zacusca cu dovlecei se serveste cu paine proaspata sau prajita.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorPufoase si delicioase. Ca la bucatarasi acasa
Gogosi la cuptor glazurate cu ciocolataReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii