Muraturi simple

Reteta Castraveti murati la soare

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
cartederetete.ro postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa rece de iaurt cu castraveti (reteta video)"
 
Pentru castraveti murati la soare se pune pe fundul borcanului marar. Castravetii murati la soare sunt mai sanatosi si sunt ideali pentru consumul imediat.

ingrediente

   tulpini de marar prospat
   usturoi
   castraveti
   1 borcan de 3-4 litri
   1/2 cana sare
   1 cana otet

mod de preparare

Pentru castraveti murati la soare se pune pe fundul borcanului marar. Se adauga castraveti si usturoi, daca se foloseste si se continua pana se umple borcanul. Uneori pun marar numai la fund si deasupra, depinde cat am. Mereu se termina cu marar.




Se adauga sarea si otetul si se umple borcanul cu apa.
Se scutura putin borcanul pentru a se distribui sarea.
Se lasa borcanul la soare cam 3-4 zile si se misca in fiecare zi ptr a avea o culoare uniforma.




Daca e innourat se mai lasa o zi in plus.
Castravetii murati la soare se pastreaza la frigider.
Am incercat sa ii tin peste iarna si am pus borcanul la bain-marie, dar s-au facut moi. Se pastreaza excelent la frigider.


Castravetii murati la soare se servesc la felurile principale cu carne.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.

Incearca si Salata de gogosari
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti murati la soare" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Muraturi simple

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.